海鮮冷藏冷庫一、海鮮冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產品的和水產品等，由于海鮮所需貯藏的溫度較低，一般溫度要在-23攝氏度以下，所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫，海鮮速凍庫等，低溫有助于保持海鮮原有的品質和風味，同時能夠大大延長海鮮的保鮮時間，一般來說能夠延長保鮮時間3到6個月左右。二、海鮮冷庫特點1.分布范圍，主要在我國東部沿海地區(qū)，如廣東、上海、福建、山東、河北等等，這些地方海鮮產量降低，對海鮮保鮮設備需求也較大，可以就地保存，同時海鮮冷庫也分布在我國一些海鮮，水產品市場，這些地方的海鮮冷庫主要是用于延長海鮮的銷售時間。2.海鮮冷庫對溫度的要求較嚴格，一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右，而且要穩(wěn)定在這個溫度，溫度的突然變化就有可能導致海鮮腐爛變質，因為所有海鮮都是在一個密封的環(huán)境當中，如果發(fā)現(xiàn)不及時的話，一個變質的海鮮就可能影響整個冷庫海鮮的質量，所以說溫度的管理對海鮮冷庫來說十分重要。3.海鮮冷庫保鮮時間長，海鮮冷庫較大的特點就是把海鮮的鮮味能夠保存很長的時間，從而提高海鮮銷售時間，增加漁民的收益，進而可以錯開銷售旺季和淡季，在淡季的時候銷售提高漁民和海鮮經營者的收入水平。三、海鮮冷庫結構南通向往冷暖智能設備有限公司所建設的海鮮冷庫具有使用時間長，質量優(yōu)良，保修期長，價格適中等優(yōu)點，能夠很好的滿足漁民的要求。海鮮冷庫結構采用設施：1.冷庫保溫板采用的聚氨酯雙面不銹鋼板或彩鋼板，規(guī)格有120mm，150mm兩種類型，該保溫板具有保溫效果好，密封性能好，強度高，質量輕，安裝簡單方便等優(yōu)點，是較好的冷庫保溫材料之一。2.冷庫壓縮機和機組一般采用國外品牌壓縮機，如德國比澤爾壓縮機，美國艾默生谷輪壓縮機，法國美優(yōu)樂壓縮機，日立壓縮機等等，這幾種壓縮機品質優(yōu)良，售后服務完善，能夠很好的滿足海鮮冷庫對制冷量的要求。3.海鮮冷庫溫度控制系統(tǒng)：大型海鮮冷庫一般采用PLC編程控制，可以按自己的要求設定溫度和濕度等等；小型海鮮冷庫一般采用微電腦自動控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)操作簡單，控制方便，還可以配上溫濕度遠程監(jiān)控報警短信提醒，隨時隨地觀察冷庫內部溫度，被貯藏海鮮的新鮮度。