三門海鮮蒸柜
中式蒸柜為現(xiàn)代中式餐廳、食堂等所必備的爐具。能快速煮各種海鮮、蔬菜、飯及點(diǎn)心等,并能保持食物原味。 中式蒸柜專為各類酒樓、食堂及食肆提供高速蒸煮效能,特別適合蒸海鮮,飯菜及點(diǎn)心。全不銹鋼外殼,配以強(qiáng)力加風(fēng)爐頭及耐熱材料隔熱,并設(shè)置自動(dòng)熄火安全系統(tǒng),自動(dòng)入水裝置,確保操作安全,方便清潔產(chǎn)品特點(diǎn): 安全:采用多級(jí)安全制,自動(dòng)熄火裝置,有效防止燃?xì)馔庑?,確保廚房安全; :燃燒充分,正常條件下9分鐘內(nèi)可產(chǎn)生大量蒸汽,適用于蒸制各類海鮮、點(diǎn)心、菜肴等; 節(jié)能:蒸氣充分利用無(wú)逃逸,并有蒸汽回收系統(tǒng),經(jīng)驗(yàn)證,較普通三門蒸柜節(jié)約燃?xì)?5%以上; 環(huán)保:工作噪聲低于標(biāo)準(zhǔn)的值,為70分貝;尾氣中一氧化碳含量低于國(guó)標(biāo)十分之; 易用:只須將準(zhǔn)備好的菜肴放入柜內(nèi),無(wú)需任何操作在規(guī)定時(shí)間內(nèi)即可蒸制可口美味的食物。尺寸(毫米) Dimensions(mm) 闊 Width 920 1100 深 Depth 880 880 高 Height 1850 1850 風(fēng)機(jī)(瓦) Blower(w)370 370 發(fā)熱量 Burner Rating(卡/小時(shí)) (Kcal/hr) 42000