化學成分
錳Mn≤1.00,
硫S≤0.030,
磷P≤0.035,
鉻Cr16.00～18.00,
鎳Ni允許含有≤0.60,
鉬Mo可加入≤0.75,
碳C0.60～0.75,
硅Si≤1.00

注：
①單一的數(shù)值除另有注明者外，均為高值；
②用于某些制管工藝時，有些型號奧氏體不銹鋼的含鎳量必須稍高于表內(nèi)所示數(shù)值；
③隨意；
④高含Ta量為0.10%；
⑤高含量為0.75%；
⑥高含量為0.70%

440A-440B-440C含碳量和硬度由A-B-C逐次增加（A-0.75%，B-0.9%，C-1.2%）。440C是一種很的高端不銹鋼，硬度通常達到56-58RC。這三種鋼材的抗銹能力都不錯，440A好，而440C相比低。440C用的非常普遍。
馬氏體型不銹鋼的化學成分特征是，在0.1%-1.0%C，12%-27%Cr的不同成分組合基礎上添加鉬、鎢、釩、和鈮等元素。由于組織結構為體心立方結構，因而在高溫下強度急劇下降。而在600℃以下，高溫強度在各類不銹鋼中高，蠕變強度也高。440A淬火硬化性能優(yōu)良、硬度高，較440B鋼和440C鋼有高的韌性。440B用于刃具、量具、軸承和閥門，較440A鋼硬度高，較440C鋼韌性高。440C具有所有不銹鋼、耐熱鋼中高的硬度，用于噴嘴、軸承。440F是提高440C鋼的易切性能的鋼種，用于自動車床。

常見種類
奧氏體
301 、302 、303 、303se 、304 、304L 、304N1 、304N2 、304LN 、305 、309S 、310S 、316 、316L 、316N 、316J1 、316J1L 、317 、317L 、317J1 、321 、347 、XM7 、XM15J1 、329J1
鐵素體
405 、430 、430F 、434 、447J1 、403
馬氏體
410 、410L、405 、416 、410J1 、420J1 、420J2 、420F 、431 、440A 、440B 、440C 、440F 、630 、631 、632
還有一種不銹鋼，201、 202、 203 、 204，含鉻低，含錳高，（鉻高能增加耐腐蝕性，錳高可以使材料無磁）此種不銹鋼抗腐蝕性差，一般用于干燥的環(huán)境裝飾用。