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產(chǎn)品推薦
加工定制
是
種類
斬拌機(jī)
品牌
德川
型號
ZB-40
功率
2.57（kw）
電壓
380（V）
外形尺寸
2100*1800*15000（mm）
產(chǎn)品用途
斬拌機(jī)
凈重
500（kg）
包裝
木箱
適用范圍
西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備
營銷
特價(jià)
產(chǎn)品展示：
斬拌機(jī)介紹：
性能：
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號、操作簡便、安全。
優(yōu)勢：
1、斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是較好的；
2、斬鍋是河北唐山的澆鑄的，質(zhì)量在國內(nèi)排行首位；
3、ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm；
4、整機(jī)采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡單，性能。
用途：
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。
