廣州市南方廚具發(fā)展有限公司（廣州刀剪廠）是一間有著悠久歷史和品牌的國有企業(yè),隸屬于廣州鋼

鐵企業(yè)集團有限公司。我公司生產(chǎn)的《雙獅牌》刀具(原名“何正岐利成記”),始創(chuàng)于1796年的清代嘉慶年

間?！峨p獅牌》刀具經(jīng)歷了兩百多年的磨礪，技術(shù)精益求精、制造工藝獨樹一幟，并選用鋼材，引進國

內(nèi)外先進設(shè)備，使傳統(tǒng)產(chǎn)品日新月異，多次獲得國內(nèi)的榮譽稱號，并分別榮獲廣州市和廣東省

商標稱號,2006年榮獲中國刀剪?！峨p獅牌》刀具以其質(zhì)優(yōu)、鋒利、設(shè)計合理、外形美觀大方等

品牌聲譽而暢銷全國，運銷東南亞及歐美等各國市場，贏得國內(nèi)外客商的一致好評。
　　公司在“團結(jié)奮斗、開拓創(chuàng)新、誠信務(wù)實”企業(yè)精神的指引下，在著力發(fā)展傳統(tǒng)刀具主業(yè)的同時，不斷

拓展業(yè)務(wù)范圍，承造各類機團、賓館、酒樓等大型廚房工程的設(shè)計與安裝，并兼營各種鋼材、冷軋板等的配

送業(yè)務(wù)，使經(jīng)營多樣化。近年來，公司走改革創(chuàng)新求發(fā)展的路子，加大科學(xué)管理力度，先后獲得 “連續(xù)五年

重合同，守信用單位”、“A級納稅人”、環(huán)?！耙豢仉p標企業(yè)”等稱號，并通過了ISO9001：2000標準質(zhì)量

管理體系論證，使企業(yè)綻放新的光輝。

作家歐陽山所著的小說《三家巷》，一開始寫到廣州西門口有間“正岐利”鋪子，主人公周炳父子在打鐵?！罢本褪呛握捎浀肚f，這并非是作者虛構(gòu)，這個“正岐利”商鋪是真的存在，并且其基業(yè)延續(xù)至今，其生產(chǎn)的刀具也就是今天的“雙獅”牌廚用刀具。

　　清嘉慶年間，廣州手工業(yè)比較發(fā)達。1796年，“岐利”字號的打鐵鋪在廣州西門口城內(nèi)附近設(shè)立，前店后爐，制造菜刀利器。由于手藝精良，造出的菜刀利器質(zhì)量好，為顧客所樂用。
之后，為防假冒，“岐利”字號逐漸演變成“何正岐利成記”。民國初年，恰逢實行商標注冊，成記便以“雙獅”圖案登記，與其他鋪號區(qū)別開來。

　　在上世紀40年代，廣州造刀剪的鋪號多時達70家，單在光復(fù)路一帶就有十多家，而何正岐利雙獅牌的菜刀、刀剪產(chǎn)品始終處于地位。當時何成兄弟以高薪聘名師，精工制作、講究選料、嚴格夾鋼滾火淬火工藝，以重質(zhì)量。該號造出來的“雙獅牌”菜刀，的確別具特色：鋼鐵分明、鋼正油潤，切姜片不帶絲，切肉片不粘刀，久切不卷口，為用家所公認。有些華僑回國，以能買到“雙獅牌”菜刀帶回去為樂事。

　　據(jù)介紹，自上世紀60年代起，“雙獅牌”刀具就不斷進行多項技術(shù)改造項目都是走在全國同行業(yè)的，產(chǎn)品也不斷在增多。近年來，“雙獅”還在應(yīng)用新材料、新技術(shù)、新工藝上積極嘗試，成功開發(fā)了西刀系列、家用套裝刀系列、廚用刀系列產(chǎn)品，在企業(yè)已通過的ISO9001質(zhì)量體系的有效運行下，產(chǎn)品質(zhì)量更加精益求精。“雙獅牌”菜刀、復(fù)合鋼菜刀、不銹鋼菜刀在評比中多次分別獲得廣東省名，廣東省產(chǎn)品、廣州市品牌產(chǎn)品等榮譽稱號?！半p獅”商標2002年被認定為廣州市商標，2004年被認定為廣東省商標。2006年“雙獅”牌刀具被評為中國刀剪。由于“雙獅牌”刀具質(zhì)量上乘，刀具品種，故為國內(nèi)外市場所歡迎，產(chǎn)品銷往全國20多個省市，并遠銷東南亞各國、歐美等地和我國港澳地區(qū)。

我司代理雙獅各類產(chǎn)品，歡迎來電咨詢及訂造

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