【重 量】:80KG
【產 量】:160根左右每分鐘
【寬 度】:2-8CM
【厚 度】:0-3CM
【長 度】:長可達55CM
【電機功率】:210W
【整機尺寸】:470 mm *540 mm *1100 mm(不帶頭830)
產品介紹:
1)外觀整潔衛(wèi)生,外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形壓制而成,內設動力裝置和傳動裝置,外設數(shù)控裝置。
2)采用電器配件,優(yōu)化電路設計。
3)耗電省,10小時耗電不超過3度。
4)削出的面條如柳葉,長短寬窄薄厚均勻,口感筋道,這是一般人工技師難以實現(xiàn)的。
5)該機器故障率低,易操作維護,隨機附帶備用易損件。
6)提供和面、鹵等各種您 需要的配方。
7)工作效率高,相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資,是您的理想的選擇。
機器人削面機就是代替人工技師削面的一種機器數(shù)控裝置,可以直接聽從人的命令進行削面,是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。
一,用機械模擬人工削面過程。根據(jù)汽車雨刷器原理,這個機器人的右臂(削面手)由電機帶動,通過曲軸連桿實現(xiàn)不斷往復的削面動作;左臂(面板)則負責托住面團,隨著右臂的削面動作不斷左右擺動,以便使整個面團能夠被均勻地削下。
二,刀削面機可以裝兩個刀片。人工削面的刀片只能拿一個,所以一次只能削出一根面條,而刀削面機可以一次削出兩根,相當于兩個師傅在同時削面,大大提高了工作效率。