加工定制
是
種類
殺菌機
品牌
格翎
型號
GLBS-XXX
功率
定制(kw)
適用范圍
西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備
外形尺寸
定制(mm)
營銷
新品
設(shè)備材質(zhì)
SUS304/316L
一、產(chǎn)品介紹
本設(shè)備采用現(xiàn)代工程領(lǐng)域廣泛應(yīng)用的新型BR、BP板式換熱器,通過物料和過熱蒸汽(或過熱水)的非接觸性熱交換,使流體物料在較短時間內(nèi)達到要求的殺菌溫度,傳熱效果好且易于清洗,是牛奶、果汁、蔬菜汁等流體飲料的理想滅菌設(shè)備。
本機可用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng),利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制,產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi),在加熱部分與殺過菌的熱物料進行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值,然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃,物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進行超高溫殺菌,從持溫管出來后與進入機內(nèi)的冷物料進行熱交換,后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度,整個過程均在封閉狀態(tài)下進行,達到物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計,以滿足各類工藝要求。
本機組主要由物料平衡及輸送系統(tǒng)、板式換熱系統(tǒng)、物料管路系統(tǒng)、熱水管路系統(tǒng)、蒸汽管路系統(tǒng)、熱水加熱系統(tǒng)、物料自動回流系統(tǒng)、溫度自動控制及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。
二、整機具有如下特點:
1. 物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現(xiàn)加熱,確保物料衛(wèi)生安全;
2. 殺菌時間短,可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞;
3. 整機全部采用食品級不銹鋼材料,確保達到對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標要求;
4. 傳熱效果好,熱回收率高,耗能少;
5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用件,使用壽命長;
6. 采用PLC控制,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實行自動控制,并設(shè)有物料自動回流系統(tǒng),確保物料達到滅菌效果;
7. 結(jié)構(gòu)簡單,易于清洗,操作方便,維修費用低。
三、基本參數(shù):
殺菌溫度: 120℃ 殺菌時間: 15s(或按用戶需求設(shè)計)
物料出口溫度: 55~65℃ (或按用戶需求設(shè)計)
蒸汽壓力: ≥0.7MPa 蒸汽耗量: 120~150kg/h
四、公司介紹
格翎(上海)環(huán)境科技有限公司(www.gelingsh.com)坐落于上海市奉賢柘林經(jīng)濟園區(qū),是集研發(fā)、設(shè)計、制造、安裝服務(wù)為一體,致力于節(jié)能、環(huán)保高新技術(shù)工藝研究與機械制造的科技型企業(yè),核心技術(shù)與主導(dǎo)產(chǎn)品為膜過濾、膜分離、膜濃縮工藝設(shè)備,節(jié)能MVR蒸發(fā)設(shè)備,其它類型的蒸發(fā)器、結(jié)晶器,以及食品加工機械,應(yīng)用于環(huán)境工程、生物化工、制藥食品、乳品、果蔬汁等領(lǐng)域。 格翎公司技術(shù)力量雄厚,加工設(shè)備精良,檢測手段,形成了從產(chǎn)品研發(fā)、加工制造、質(zhì)量監(jiān)控的健全管理體系。