欣盛黑土豬養(yǎng)豬場(chǎng) 隨著時(shí)間的推移和生活水平的不斷提高,人們不再以添飽肚子為滿足,生活質(zhì)量也在不斷地加以改善,
人們?cè)谧非蟾叩厣钇焚|(zhì)。慢慢地,人們開始感覺到現(xiàn)在我們吃到的市場(chǎng)上的這些大量的“洋豬”豬肉
缺乏過去吃口咱們本鄉(xiāng)本土地土豬肉的那種即解饞又過癮的“鉆心”香的許久回味!
酒是陳年釀制的醇,豬肉也是慢慢長(zhǎng)成的香!主要是咱們本地土豬瘦肉率低——在47%左右,生長(zhǎng)速度很慢——民間飼養(yǎng)10到12個(gè)月、飼養(yǎng)場(chǎng)育肥一般也需要6到8個(gè)月才能夠達(dá)到100公斤左右出欄上市,由于飼養(yǎng)周期長(zhǎng),肉質(zhì)細(xì)膩、肉色陳紅、香味濃厚、醇香可口,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上仍以瘦肉型“洋豬”肉的銷售需求呈現(xiàn)巨大空間的同時(shí),人們開始在強(qiáng)烈地“返樸歸真”,平時(shí)或者每每逢年過節(jié),盡管本地“土黑豬”肉每斤價(jià)格較外來“洋豬”肉高出了幾塊錢,但是人們還是會(huì)托人四處“淘騰”聯(lián)系購(gòu)買“土黑豬”肉,倒成為了如今的一道特別“風(fēng)景線”!曾經(jīng)一度被人們淘汰過的本地“土黑豬” “綠色養(yǎng)殖”的豬肉在一些城市里甚至進(jìn)入了高端市場(chǎng),而且大有蔓延開來的趨勢(shì)!我們相信本地“土黑豬”