中文名：維生素E粉
英文名：Dry Vitamin E
化學(xué)名：維生素E 50% CWS
分子式：C₃₁H₅₂O₃
CAS：7695-91-2
性狀：米色至淡黃色精細(xì)球狀顆粒粉末。因為被膜劑包覆，大大減弱了對氧氣、光和濕度的敏感性。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液體中，并可以在較長的時間內(nèi)保持穩(wěn)定。
用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑。
應(yīng)用：用于干性食品、嬰幼兒奶粉、乳制品和液態(tài)食品的營養(yǎng)強(qiáng)化。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
項目 標(biāo)準(zhǔn)
外觀 白色或類白色流動性粉末
鑒別 呈正反應(yīng)
水中分散性 在水中可分散
含量 ≥50%
干燥失重 ≤3.0%
粒度 通過40目篩
≥90%通過60目篩
≥45%通過100目篩
重金屬 ≤10ppm
砷 ≤3ppm
總菌數(shù)量 ＜1000cfu/g
酵母菌和霉菌 ＜100cfu/g
大腸桿菌 不得檢出
沙門氏菌 不得檢出

包裝：20KG/桶
運(yùn)輸：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運(yùn)；本品為非危險品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。
保質(zhì)期：兩年。