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上海振良食品有限公司釀造食品機(jī)械廠，是為釀造行業(yè)服務(wù)的釀造食品機(jī)械廠。加工生產(chǎn)高鹽稀態(tài)醬油、低鹽固態(tài)醬油、釀造食醋、淀粉糖、醬色、烤鰻醬油等的成套設(shè)備；以及提供以上設(shè)備的生產(chǎn)工藝、技術(shù)服務(wù)。
特別是上世紀(jì)80年代中即引進(jìn)日本機(jī)械式圓盤制曲機(jī)；消化吸收后為上海釀造四廠、上海釀造五廠加工生產(chǎn)直徑為6000M和6800M共8臺(tái)機(jī)械圓盤制曲機(jī)。1995年到2000年為廣東潮州日綿實(shí)業(yè)有限公司醬油分公司(現(xiàn)更名為廣州好口味食品有限公司)加工生產(chǎn)直徑為7000M機(jī)械式圓盤制曲機(jī)。并能加工生產(chǎn)直徑為11000M單、雙層的機(jī)械式圓盤制曲機(jī)。該設(shè)備生產(chǎn)的成曲污染少，酶活力高。且勞動(dòng)強(qiáng)度低，完全達(dá)到機(jī)械化生產(chǎn)要求，是釀造行業(yè)化的理想設(shè)備。
上海振良食品有限公司現(xiàn)有職工30名、其中釀造設(shè)備制造高工一名、釀造工藝高工一名、工程師三名、技術(shù)員四名；均具備三十到四十年釀造工作實(shí)際經(jīng)驗(yàn)；設(shè)備圖紙?jiān)O(shè)計(jì)全部采用電腦AUTOCAD繪制。已為石家莊珍極釀造集團(tuán)有限責(zé)任公司、廣東潮州日綿實(shí)業(yè)有限公司醬油分公司現(xiàn)更名為廣州好口味食品有限公司)等的高鹽稀態(tài)醬油生產(chǎn)提供成套生產(chǎn)設(shè)備，在全國釀造行業(yè)具有一定的知名度，真誠地為全國釀造業(yè)服務(wù)，熱忱歡迎廣大客戶到我公司洽談業(yè)務(wù)。
