祥寶機械低溫骨肉分離機簡介 咨詢電話;15689863588
1.禽類骨肉分離機是將禽類分割后的骨架上的剩余的肉進行全部的骨肉分離提取。
2.該機采用柔性方式進行骨肉分離,肉糜是通過輥筒孔眼提取回收,剩余的骨渣通過傳送排出,這樣肉糜中的含骨量極低。
3.該機采用全304不銹鋼制造,有利于拆卸,清洗,安裝,保養(yǎng),簡易,快捷,達到了各項衛(wèi)生指標(biāo)的要求和規(guī)定的安全保準(zhǔn)。
4.該機性能穩(wěn)定,自動化程度高,骨肉分離快,提取的肉量一般為70%-80%左右,該機對肌肉組織破壞性極小,設(shè)備運用成本低,操作安全方便。
5.使用該機可降低原材料成本,提升產(chǎn)品質(zhì)量也可以擴大營銷市場,積極參與市場競爭,擴大利潤空間。
6 .800-II型 電機采用變頻控制,速度可以隨意調(diào)節(jié),分離速度快,操作簡單,拆卸清洗方便。
微粒狀肉糜是通過禽類分割的新鮮骨架進行速凍后,用大孔徑絞肉機切成40mm左右的塊,再投入到骨肉分離機中進行分離。
在肉糜的提取過程中,全部是在中低溫下進行快速分離提取,所以升溫幅度小,了產(chǎn)品的質(zhì)量。它可以取代豬瘦肉,胸肉,肥膘,雞皮等。同時可以大幅度降低原材料的成本,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,提升了盈利空間。