冷藏食品包裝袋是隨著冰箱的普及和各大先進(jìn)冷藏設(shè)備的發(fā)展,對(duì)食品包裝提出的新要求。由于在低溫環(huán)境下,食品包裝袋的材質(zhì)張力變?nèi)?,從而?dāng)然導(dǎo)致食品包裝袋及內(nèi)托易破裂。包裝袋破裂會(huì)導(dǎo)致食品不衛(wèi)生、保質(zhì)期變短,影響食品企業(yè)的形象。這里為冷藏食品包裝企業(yè)推薦幾類材質(zhì)
冷藏食品包裝袋常用材質(zhì)一:OPP/LLDPE,這類材質(zhì)阻氧性好、水蒸氣阻隔性強(qiáng)、低溫韌性佳、低溫?zé)岱饫?qiáng)等,能夠確保冷藏食品包裝袋在運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程中不易破損,對(duì)冷藏食品的保鮮能力也很好。而且成本比較低,在海鮮加工產(chǎn)品、新鮮肉類等冷藏食品包裝袋得到廣泛的應(yīng)用。
冷藏食品包裝袋材質(zhì)二:NY/LLDPE,這類材質(zhì)的包裝性能可以耐冷凍、耐沖擊、耐穿刺,且阻氧性強(qiáng)、水蒸氣阻隔性強(qiáng),保質(zhì)期長(zhǎng)。適用于那些真空包裝袋、充氮包裝袋等類型的冷藏食品包裝袋,主要用于湯圓、粽子、熟食等產(chǎn)品的包裝。
還有一些就是單層材質(zhì)的如PE袋,主要應(yīng)用在蔬菜、瓜果包裝等。
當(dāng)然,冷藏食品包裝袋的前提生產(chǎn)要求是要達(dá)到的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),未來(lái)的冷凍食品市場(chǎng)將會(huì)更大,這對(duì)冷凍食品包裝也提出更高的包裝要求,現(xiàn)在的包裝技術(shù)還是有很多地方達(dá)不到,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這種那種的問(wèn)題。