石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn):
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品味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一所專(zhuān)門(mén)為想小本投資開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人員提供技術(shù)培訓(xùn)的機(jī)
構(gòu),凡是來(lái)我??疾炱穱L的學(xué)員都說(shuō)我們的技術(shù)是比市場(chǎng)上好很多,在我校參加過(guò)學(xué)
習(xí)的學(xué)員,不僅能學(xué)到核心的技術(shù)配方,還能得到老師免費(fèi)的開(kāi)店指導(dǎo)。因此,我校
創(chuàng)辦多年來(lái),學(xué)員在大城市開(kāi)店火爆經(jīng)營(yíng),回到農(nóng)村開(kāi)店更是沖擊當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。
石鍋魚(yú)和巫山烤魚(yú)一樣,怎么吃都不會(huì)膩,北京品味軒的石鍋魚(yú)是經(jīng)師傅多年的
精心配制,用獨(dú)特的配方、藥料精制而成,做好的石鍋魚(yú)放在天然的石鍋中,魚(yú)的鮮
香和中草藥的味道相輔獨(dú)成美味。石鍋的作用,完全保留了魚(yú)的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,避
免了金屬鍋產(chǎn)生的化學(xué)作用影響口感。
學(xué)習(xí)石鍋魚(yú)技術(shù)[<特價(jià)—3800元>],全部口味,一并傳授
石鍋魚(yú)口味:麻辣、香辣、五香等
課程內(nèi)容:授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥辛料、百年老湯核心
配方及全套制作方法
課程安排:隨到隨學(xué)的教學(xué)模式,時(shí)間方面沒(méi)有限制約束.保證學(xué)會(huì).
課程模式:配方給您,師傅專(zhuān)業(yè)一對(duì)一授課,保證親自動(dòng)手練習(xí).
經(jīng)營(yíng)方式:先吃后涮,先把魚(yú)吃完,再涮菜,如:青菜,豆制品和丸子之類(lèi)。特
色:不油膩、不上火、口感醇和、清香四溢,十分符合現(xiàn)代人的健康飲食理念。
1、土豆粉、板面、鐵鍋柴雞、早餐、包子類(lèi)、熟食涼菜、小吃類(lèi)、石鍋魚(yú)、鹵
煮火燒、單縣羊湯、麻辣燙類(lèi)、過(guò)橋米線、筋頭巴腦、重慶雞公煲、小火鍋。