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一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝先進(jìn)、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率，斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。
二、產(chǎn)品特點(diǎn)：
該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。
斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好清洗方便。
配有出料器，出料方便、干凈。
采用德國(guó)西林變頻器、正泰電機(jī)，進(jìn)口軸承。
三、技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)
ZB-20
ZB-40
ZB-80
ZB-125
容量
20L
40L
80L
125L
生產(chǎn)能力
10-15L
20-25L
60L
100L
功率
1.85KW
5.5KW
13.8KW
33.7KW
電壓
380V
380V
380V
380V
斬刀數(shù)量
3把
3把
6把
6把
斬刀轉(zhuǎn)速
1500-3000
1500-3000
1500-3300
1800-3500
斬鍋速度
16r/min
12r/min
8/16r/min
10/16r/min
主機(jī)尺寸
770*650*980
1350*750*1200
1400*820*1300
2090*1200*1450
