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產(chǎn)品推薦
毛豆莢采摘于濟(jì)寧陽(yáng)光農(nóng)業(yè)自由出口備案基地、非轉(zhuǎn)基因品種、不用農(nóng)藥無(wú)農(nóng)殘、嚴(yán)格按照ISO22000食品安全管理體系要求，采用先進(jìn)的單體速凍技術(shù)加工制成，細(xì)胞壁不被破壞，所含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)成分不流失，口感鮮美嫩甜、安全衛(wèi)生，不含任何添加劑，是居家食用、餐飲接待，饋贈(zèng)親友的首選佳品。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：毛豆既富含植物性蛋白質(zhì)，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時(shí)還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對(duì)于保護(hù)心腦血管和控制血壓很有好處。此外，夏季吃毛豆還能預(yù)防因?yàn)榇罅砍龊购褪秤徽裨斐蔂I(yíng)養(yǎng)不良、體能低落、容易中暑等情況。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纖維含量高達(dá)4.0%，而一直被人們所認(rèn)為是纖維冠軍的芹菜桿，其纖維含量?jī)H有1.2%。而另外一些人們所熟知的高纖維蔬菜，其纖維含量都要低于毛豆，如芥藍(lán)含1.6%，菠菜含1.7%，莧菜含1.8%，西蘭花含1.6%，韭菜含1.4%。由此看來(lái)，毛豆不愧為蔬菜中的纖維冠軍
