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大型牛肉醬攪拌炒鍋 結(jié)構(gòu)
該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
大型牛肉醬攪拌炒鍋 用途
廣泛應(yīng)用于餡料，火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制，糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
大型牛肉醬攪拌炒鍋 產(chǎn)品特點
1一鍵啟動點火﹙或開關(guān)控制點火﹚，點火簡單迅速。
2意外熄火時自動切斷氣源，并聲光報警，具有極強的安全保護功能。
3超過點火時間仍不著時，自動關(guān)閉燃氣氣路并報警提醒。
4微電腦控制系統(tǒng)，點火前風機提前吹風預(yù)掃爐膛，?；鸷箫L延時關(guān)閉，吹冷爐膛，保護燃灶，然長壽命。
5采用一體式燃燒機，取代老式爐排，燃燒更充分，效能更高，升溫更快。
6可以根據(jù)用戶需要靈活設(shè)定加熱時間或攪拌時間，操控人性化。
7攪拌系統(tǒng)，轉(zhuǎn)速變頻可調(diào)，刮板可先用聚四氟刮板或黃銅。
