蔬菜烘干機(jī)l新鮮蔬菜去除水分l脫水蔬菜設(shè)備
蔬菜脫水就是將含有水分的新鮮蔬菜進(jìn)入去除水分的處理過(guò)程,這樣做是為了讓蔬菜可以長(zhǎng)期保存。
蔬菜是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的組成部分。在所食的蔬菜中,有根(如蘿卜、胡蘿卜、豆薯、葛等);莖(如馬鈴薯、芋、萵苣、榨菜);葉(如小白菜、大白菜、韭菜、甘藍(lán));花(如花椰菜、金針菜);果即種子(如黃瓜、茄子、菜豆、毛豆);菌類的子實(shí)體等。
因此,我們可以定義蔬菜為:凡是以柔嫩多汁的器官作為副食品的一、二年生及多年生的草本植物、少數(shù)木本植物、菌類、藻類、蕨類等,統(tǒng)稱為蔬菜。有人把調(diào)味的八角、茴香、花椒、胡椒等也作蔬菜。
蔬菜烘干機(jī)l新鮮蔬菜去除水分l脫水蔬菜設(shè)備說(shuō)明:
蔬菜脫水過(guò)程中要注意的問(wèn)題:
1,根據(jù)蔬菜種類的不同,使用的脫水處理工藝也不同脫水蔬菜 。
2,有些蔬菜(如西蘭花)如果采用高溫烘干,會(huì)大大損失其營(yíng)養(yǎng)成分,所以要在烘干過(guò)程中控制其溫度不能超過(guò)60攝氏度(專利:烘干溫控裝置)。
3,蔬菜脫水盡量在短時(shí)間內(nèi)完成,時(shí)間久了,會(huì)影響其品質(zhì)及其營(yíng)養(yǎng)成分
產(chǎn)品名稱:蔬菜烘干機(jī)l新鮮蔬菜去除水分l脫水蔬菜設(shè)備
外形尺寸:QD-SCHG-/01
設(shè)備材質(zhì):不銹鋼304
清洗機(jī)/蔬菜清洗機(jī)械/蔬菜生產(chǎn)設(shè)備/蔬菜加工設(shè)備/水果清洗機(jī)/蔬菜加工流水線。
白菜類:以柔嫩的葉叢、葉球、嫩莖、花球供食用。如白菜(大白菜、小白菜)、甘藍(lán)類(結(jié)球甘藍(lán)、球莖甘藍(lán)、花椰菜、抱子甘藍(lán)、青花菜)、芥菜類(榨菜、雪里蕻、結(jié)球芥菜)。生長(zhǎng)期間需濕潤(rùn)和涼爽氣候及充足的水肥條件。溫度過(guò)高、氣候干燥則生長(zhǎng)不良。除采收菜及花球外,一般第一年形成葉叢或葉球,第二年抽開(kāi)花結(jié)實(shí)。栽培上要避免先期抽。均用種子繁殖,直播或育苗移栽。