湛江保鮮庫設計
湛江保鮮庫主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮,使食品保持較低的溫度,而溫度一般又不低于 0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好,也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。湛江保鮮庫食品在保鮮庫內(nèi)貯存一般不影響其內(nèi)部組織,保鮮能使食品保持原有的風味和新鮮程度,同時客戶也不應追求過低的貯藏溫度,溫度的降低將直接帶來設備初投資和運行費用的增加。
保鮮庫的溫度一般在( 0 ℃~ +5 ℃),冷庫的價格與湛江市新廣空調(diào)設備公司咨 詢。(交流彭經(jīng)理 電 話 :壹叁柒貳玖零零陸陸貳)
保鮮貯藏是抑制微生物和酶的活性,湛江保鮮庫延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。
· 湛江保鮮庫根據(jù)不同溫度分為:
L級保鮮庫 主要用于儲藏果蔬、蛋類、藥材、保鮮干燥等;
D級冷藏庫 主要用于儲藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品;
J級低溫庫 主要用于儲藏雪糕、冰淇淋、低溫食品及醫(yī)療用品等; 湛江保鮮庫主要用于速凍食品及工業(yè)等特殊用途。
湛江保鮮庫特點:
· 冷庫門湛江保鮮庫不但能靈活開啟,而且還應關(guān)閉嚴密、使用可靠。另外、冷庫門內(nèi)的木制件應該過干燥防腐處理;冷庫門要裝鎖和把手,同時要有安全脫鎖裝置;低溫冷庫門門框上要暗裝電壓24V以下的電加熱器,湛江保鮮庫以防止冷凝水和結(jié)露。冷庫底板除了應有足夠的承受能力,大型的冷庫還應考慮裝卸運載設備的進出作業(yè)。庫內(nèi)裝防潮燈,測溫元件置于庫內(nèi)均勻處,其溫度顯示器裝在庫體外墻板易觀察位置。所有鍍鉻或鍍鋅層應均勻,焊接件、連接件必須牢固、防潮。交流聯(lián)系彭經(jīng)理137-2900-9662 Q Q: 6482-73204