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全自動殺菌鍋的特點
1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動，且會在殺菌室內有規(guī)律的調整水流的方向，促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動，從而殺菌室內各點溫度的高度一致，每個食物的殺菌安全。
2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3、每次殺菌完畢，高溫的水被流放到有保溫的熱水罐內，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節(jié)省了時間。
4、采用世界上先進的率循環(huán)水泵，能用極少的電力發(fā)揮da的功效。
5、安全、穩(wěn)定、，且隨意調整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。
6、高保真的過程控制，批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質。
7、適合多種類型和尺寸。
殺菌鍋分類
1、按材質分為：SUS304、碳鋼(Q235-B)
2、按加熱方式分為：蒸汽殺菌鍋、電加熱殺菌鍋
3、按控制方式分為：手動控制、半自動控制、全自動控制
殺菌鍋結構
鍋體：包括鍋身、鍋蓋、轉環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。
控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜
配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥門
殺菌鍋用途
可用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、蒸煮袋裝、易拉罐裝食品的滅菌，如：乳制品、飲料、罐頭、八寶粥、火腿腸、肉醬等。
注：
1、圖表中的參數(shù)為標準配置，如客戶另有要求，請?zhí)岢觥?/p>
2、殺菌鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質、殺菌工藝、特殊要求等。
3、輔助設備：儲氣罐、空壓機、儲水罐、鍋爐。(需客戶自配)
主要技術規(guī)范：
1) 材質為：SUS304不銹鋼制作。
2) 釜內壓力隨溫度自動對應可調，特別是殺菌結束，冷卻時，具有自動補壓功能。
3) 殺菌釜設立安全保護裝置，釜內壓力完全瀉放前，釜門無法打開。
4) 殺菌鍋內溫度分布均勻，無冷點。
