富璟酒業(yè)供應(yīng)批發(fā)法國拉菲傳說波亞克紅葡萄酒 法國原裝拉菲傳說波亞克紅葡萄酒 Saga Pauillac 拉菲傳說波亞克紅酒｜廣州紅酒批發(fā)團購｜紅酒代理加盟 富璟酒業(yè)供應(yīng)批發(fā)法國原裝拉菲傳說波亞克紅葡萄酒 Saga Pauillac 【名稱】拉菲傳說波亞克法定產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒 【產(chǎn)區(qū)】法國梅多克法定地區(qū)AOC 【等級】村莊級AOC 【規(guī)格】750ml 【酒莊/生產(chǎn)商】拉菲酒莊 【葡萄品種】赤霞珠、美樂、嘉本納佛朗 【葡萄酒種類】干型紅葡萄酒 【參考年份】2010（供貨有先后，到貨時請詳見酒標(biāo)） 【香味】黑莓，黑醋栗以及烘烤過的堅果和杏仁的氣息 【色澤】深紫色 【酒品】口感強勁，單寧味醇厚豐滿，帶甘草余味 【酒精度】不同年份的酒，酒精度會有不同 【搭配菜肴】雞肉、羊肉及蛋糕等食物。 【品嘗溫度】16-18℃ 【建議醒酒時間】約1小時 【適用場合選擇】商務(wù)宴請，送禮聚會 【橡木陳釀】橡木桶中陳釀3-9個月 品酒記錄：香味清淡、復(fù)雜，有煙草、干果和甘草混合香氣，榛子和杏仁的烘烤味?？诟袕妱?，單寧味厚、豐滿，帶甘草余味。 商品特色：拉菲傳說特選系列佳釀，經(jīng)典紅酒回歸日常餐桌 酒氣濃郁、細膩而復(fù)雜 酒體扎實豐腴，單寧強勁、成熟而圓渾 商品描述：作為對酒莊聲名赫赫的牌子酒的補充部分，羅斯柴爾德男爵發(fā)展出一些柔順易飲的“特選之酒”以招待親朋聚會，續(xù)寫這一美麗傳統(tǒng)。拉菲標(biāo)有波亞克名號的葡萄酒所用基酒主要來自拉菲集團自己的酒莊，由拉菲的釀酒師負(fù)責(zé)釀造與陳放。所用果實產(chǎn)自酒莊果園中較年輕的葡萄，因此酒體結(jié)構(gòu)不如牌子酒集中，成長速度更快，在投放市場之時已經(jīng)發(fā)展到適飲期，酒體復(fù)雜，單寧強勁成熟，口感優(yōu)雅，體現(xiàn)了明顯的拉菲風(fēng)格。 酒莊介紹 拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild)，是1855年波爾多葡萄酒評級時的葡萄莊園之一。連同奧比良莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園及1973年入選的木桐莊園，并稱波爾多“五大”名莊。拉菲莊園被認(rèn)為是“五大”名莊中為典雅的。 拉菲至今保持著世界上貴一瓶葡萄酒的記錄，在1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年帶有時任美國總統(tǒng)的托馬斯-杰弗遜(Thomas Jefferson)簽名的拉菲以105,000英鎊的天價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。拉非莊園的所有者Rothschild家族近年還收購了波爾多數(shù)家列級莊園，并在美國和南美等地收購有多家葡萄園。 釀造工藝 收成之后，每個地塊出產(chǎn)的葡萄都立刻進入各個釀酒桶獨立發(fā)酵以在時間保留土地的風(fēng)味特征。今天的拉菲莊園將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相互補足，技術(shù)人員依靠自己的品鑒能力來決定收獲、發(fā)酵和潷酒的時間。所有的酒必須在橡木桶中進行發(fā)酵，需時18到25天。 發(fā)酵，嘗酒，裝入葡萄酒發(fā)酵槽的酒桶中。分離葡萄汁和果渣，萃取出葡萄酒(次壓榨出的葡萄汁)，隨后將剩余的果渣進行加壓，從而壓榨出葡萄酒，稱為“壓榨汁”(第二次壓榨的葡萄酒)。進行稱為蘋果酸乳酸發(fā)酵的第二次發(fā)酵過程，隨后將葡萄酒分批裝入酒桶中。 所用酒桶全部來自葡萄園自己的造桶廠。每一個陳放酒的酒桶都要進行幾次嘗酒以挑選出品質(zhì)的佳釀。次年三月次潷酒，此時進行混合。之后進入酒窖陳年，需時18到24個月，陳年期間還要經(jīng)一系列潷酒以分離酒與酒渣。 后，為了去除剩余的那些懸浮顆粒，裝瓶前在每桶酒中加入四至六個打成雪花狀的蛋清以使其凝結(jié)并沉至桶底。六月份，由拉菲莊園自己裝瓶，所有酒皆一次灌裝完畢。近十年來，正牌拉菲古堡和副牌拉菲珍寶的年均總產(chǎn)量為45,000箱。 品鑒記錄 Chateau Lafite Rothchild(正牌)：對這支酒已經(jīng)無須更多介紹，1815年亞拉伯罕?勞頓（Abraham Lawton）已經(jīng)將其列為頭牌佳釀?！拔覍⒗浦糜诎袷祝且蛟诳?酒)中，拉菲為優(yōu)雅與精致，它的酒體極為細膩。”1855年的分級制度確認(rèn)了這一評價。至于拉菲的品質(zhì)特征，無論是一個年份，都可引一位品酒行家的稱贊作為評語，“凡入口之拉菲，皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇?！?Carruades de Lafite(副牌)：二十年來釀造拉菲酒的苛刻標(biāo)準(zhǔn)使副牌拉菲珍寶也具有了與正牌相近的品質(zhì)。由于它含有的美樂比例比正牌要高，加之其產(chǎn)地卡許阿德臺地的風(fēng)土特征，它又具有獨特的個性。酒的名字來自于與拉菲莊園所踞的小山丘接壤的卡許阿德臺地，此處的幾個地塊于1845年被拉菲莊園購入。19世紀(jì)時，卡許阿德的酒與拉菲分別銷售，后來，卡許阿德這一名字被用于標(biāo)識拉菲莊園的副牌酒。副牌酒開始被稱為“卡許阿德磨坊”，從1980年代起更名為拉菲珍寶。 年份：1982、1986、 1996、1998、 2000、 2003、2008、2009、2010 原瓶原裝紅酒批發(fā)團購：法國紅酒、智利紅酒、澳洲紅酒、美國紅酒、意大利紅酒、西班牙紅酒多款原瓶原裝紅酒，產(chǎn)品先后獲得了ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證、〈中國衛(wèi)生檢疫合格證〉、〈中國海關(guān)關(guān)稅證〉、〈食品標(biāo)簽審核證〉、〈中文商標(biāo)注冊證〉以及代理商出具的〈授權(quán)代理委托書〉等認(rèn)證。產(chǎn)品涵蓋日常餐酒、法定產(chǎn)區(qū)紅酒、列級名莊酒，為國內(nèi)廣大消費者提供質(zhì)優(yōu)價美的莊園紅酒。 公司經(jīng)銷代理以下酒品：法國紅酒、智利紅酒、美國紅酒、意大利紅酒、阿根廷紅酒、澳洲紅酒批發(fā)團購，法國八大名莊名酒，涵蓋紅葡萄酒、白葡萄酒、德國冰酒、加拿大冰酒、法國貴腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒氣泡酒香檳，波爾多紅酒、法定產(chǎn)區(qū)AOC等級紅酒、赤霞珠紅酒、梅洛紅酒、黑品諾紅酒、西拉子紅酒、霞多麗紅酒、美國金粉黛紅酒等。 富璟酒業(yè)：廣州紅酒批發(fā)市場｜廣州紅酒批發(fā)團購｜白云區(qū)紅酒批發(fā)團購｜法國波爾多原瓶原裝紅酒招商代理｜紅酒代理招商｜關(guān)注微信：459050421｜紅酒批發(fā)｜拉菲傳說波亞克法定產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒｜品牌紅酒招商代理｜紅酒批發(fā)