產(chǎn)品分類 更多>>
1.產(chǎn)品名稱：
高GA小麥提取粉（高核酸酵母替代品）
2.生產(chǎn)工藝：
小麥面筋 → 水解 → 中和 → 脫色 → 脫鹽 → 噴霧干燥 → 包裝
3.產(chǎn)品特點(diǎn)：
(1) 很強(qiáng)的鮮味 （ 鮮味持續(xù)性強(qiáng) ）
(2) 產(chǎn)品。
：a.味精MSG b.添加劑
(3)低鹽。（鹽含量 3%以內(nèi)）
(4)無異味。
(5) Glutamic acid 含量高 25%以上
(6) 產(chǎn)品安全的保障。每批的時候檢驗檢疫局都對產(chǎn)品嚴(yán)格的檢測并頒發(fā)CIQ衛(wèi)生證書。
4.用途：
味精或高核酸酵母粉替代品使用。
1. 無味精產(chǎn)品或天然產(chǎn)品里起到增鮮效果。
2. 替代目前的高核酸酵母（如DSM,味之素等），可以降低成本。
