COOKS的經(jīng)典一族系列采用的是“鋼 銅 鋼”的復(fù)合鍋底，銅是所有適用于制作廚具的金屬材料中導(dǎo)熱系數(shù)較高的。COOKS在原有的傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上將具有良好導(dǎo)熱性能的銅作為鍋底的主要傳熱導(dǎo)體，使產(chǎn)品在傳熱方面也能體現(xiàn)優(yōu)異的一面。此外，鍋底部的不銹鋼采用了430不銹鋼磁性材料，適用于包括電磁爐在內(nèi)的各種爐具。這樣的鍋具結(jié)構(gòu)導(dǎo)熱快、儲(chǔ)熱強(qiáng)、受熱均勻，使食物迅速受熱，鎖住營(yíng)養(yǎng)不流失。
經(jīng)典一族雙耳鍋：型號(hào)有SB20，SB24；口徑分別為20cm，24cm。配有有孔蒸格和鍋蓋。
適用于：煤氣爐、陶瓷爐、電爐、電磁爐、鹵素爐等多種爐具。
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經(jīng)典一族雙耳鍋
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