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煙熏設(shè)備,烤鴨煙熏爐發(fā)煙室上的減速機(jī)：作用是帶動(dòng)攪拌匙下料，下面還有一個(gè)托盤，可以上下調(diào)節(jié)控制木屑降落的。可以使物料均勻，使物料燃燒充分。烤鴨煙熏爐減速機(jī)還可以定做不同的類型。看了很多家也比較不出來結(jié)果，來電或者加我微信，加我QQ，會(huì)給您詳細(xì)對(duì)比設(shè)備，幫您選擇合適的價(jià)位的機(jī)器。李萍萍電話：156-625-10003 微信、QQ 3235569013
煙熏設(shè)備主要配置：
1、西門子人機(jī)界面 西門子PLC可編程控制器。
2、西門子電機(jī) 鋁鎂合金航空風(fēng)輪。
3、采用中國(guó)高端螺旋沖洗系統(tǒng)。（中德合資高壓不銹鋼水泵）
4、烤鴨煙熏爐臺(tái)灣齒輪減速送料機(jī)。
5、分體組裝結(jié)構(gòu)，解決運(yùn)輸.進(jìn)門空間問題。
6、多層風(fēng)量調(diào)節(jié)板。
備注；生產(chǎn)能力根據(jù)產(chǎn)品不同會(huì)有差異。高溫功能需要增加額外的電加熱系統(tǒng)。
煙熏設(shè)備介紹
煙霧發(fā)生器是煙熏爐的主要部件之一，所利用的發(fā)煙材料就是日常的木料，木料在不完全燃燒下產(chǎn)生煙霧。煙霧的濃度、溫度、濕度都會(huì)對(duì)煙熏效果產(chǎn)生影響。，但是煙霧中含有一些致癌物質(zhì)：如酚類、有機(jī)酸‘等化學(xué)物質(zhì)。
1.煙霧中含有酚類、醇類、有機(jī)酸、羰基化合物、烴類（烴類中的苯并芘具有強(qiáng)烈致癌作用）。
2.煙霧的濃度、溫度、濕度、流速都對(duì)煙熏效果有影響。烤鴨煙熏爐濕度過低，會(huì)使肉品表面迅速形成一層“干膜”，這樣不利于煙熏成分的滲透。
