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大坤機(jī)械主要生產(chǎn)煙熏爐，滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，鹽水注射機(jī)，巴氏殺菌機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)等系列食品加工設(shè)備。您的信任是我們前進(jìn)的動(dòng)力，歡迎前來咨詢考察指導(dǎo)工作。 烤雞煙熏爐是我公司新推出的一款煙熏設(shè)備，煙熏材料可用木粉跟紅糖，并配備電加熱管提高爐內(nèi)溫度，較高溫度可達(dá)120度。具有蒸煮，烘干，排氣，煙熏功能，設(shè)備采用電腦PLC編程電腦控制。程序可隨意調(diào)節(jié)。本機(jī)全部采用食品級(jí)SUS-304材質(zhì)，衛(wèi)生，堅(jiān)固耐用。其他配置如：觸摸屏采用臺(tái)灣維綸；PLC控制器采用韓國LG，不銹鋼板材厚度內(nèi)壁2mm，外包板采用1.5mm。電機(jī)功率4.5/5.5kw,選用諸城開元電機(jī)。設(shè)備在采用雙層加熱盤的同事，又增加輔助電加熱盤，使?fàn)t內(nèi)溫度升溫更快，適合烤雞烤鴨烤肉的溫度工藝需要。煙熏爐突出的優(yōu)點(diǎn)是：不含3，4－苯并芘致癌物質(zhì)，熏制出的食品安全，可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資，煙熏爐能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率，煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低不污染環(huán)境，且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。
