洋芋叉叉，陜北、甘肅隴東一帶的特色小吃，香噴噴簡單好吃。既可做主食，也可作菜佐餐，營養(yǎng)全面. 電 話：1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2（同微信號） Q Q/微 信：3 5 4 6 8 2 4 4 3 4（空間朋友圈現(xiàn)場實(shí)拍圖更多） 地 址：陜西省西安市雁塔區(qū)大雁塔附近（臨近地鐵三號線150米，交通便利） 先把土豆用插床子擦成粗絲，然后將面粉均勻?yàn)⒃谏厦妫磸?fù)揉搓，使面粉與土豆條緊密結(jié)合，口感勁道，燒開水后，上鍋蒸熟 。 注意： 1、做洋芋擦擦?xí)r，洋芋片一定要夠薄，太厚吃起來就不夠軟。 2、泡過的洋芋片水分要瀝干，洋芋片是潮濕的，但容器里不應(yīng)有多余水分。 3、洋芋擦擦在上鍋蒸之前整個應(yīng)該是干爽分散狀的，如果坨成一團(tuán)，說明水分過多，應(yīng)適量再加入面粉然后攪拌均勻。 4、洋芋片沾上面粉后，蒸的時間一定要夠長，一般家里做，根據(jù)量的至少得20分鐘以上才行。 5、如果要做炒洋芋擦擦，炒之前，要把蒸好的洋芋擦擦放涼，否則容易粘鍋! 6、洋芋擦擦比較吃油，炒制的時候要適當(dāng)多放一些油。 電 話：1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2（同微信號） Q Q/微 信：3 5 4 6 8 2 4 4 3 4（空間朋友圈現(xiàn)場實(shí)拍圖更多） 地 址：陜西省西安市雁塔區(qū)大雁塔附近（臨近地鐵三號線150米，交通便利） 培訓(xùn)方式 1、常年招生培訓(xùn)，節(jié)假日不休息； 2、不限制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，包學(xué)會； 3、真材實(shí)料，手把手操作，現(xiàn)場直觀，完全掌握為止； 培訓(xùn)保障 1、每個學(xué)員全程都是實(shí)踐動手學(xué)習(xí)； 2、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)； 3、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)； 4、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)； 5、學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)； 5、承諾，學(xué)不會，絕不收取任何費(fèi)用； 6、商標(biāo)總局注冊、、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊； 街邊小吃：西安燒烤 土豆片夾饃 里脊肉夾饃 無骨雞柳 雜糧煎餅 關(guān)東煮 手抓餅 麻辣串串香 油炸菜夾饃 高山小土豆 狼牙土豆 土渣燒餅 雞蛋灌餅 烤面筋 特色早餐：肉丸胡辣湯 托托饃 鹵汁豆腐腦 蒸碗豆腐腦 牛肉丁胡辣湯 無礬油條 煎餅果子 豆花泡饃 西安菜夾饃 杏仁油茶 (荷葉餅粉蒸肉 秘料小籠包 五香水煎包 五谷豆?jié){ 特色餅類：千層餅 醬香餅 蔥花餅 雞蛋餅 油酥餅 孜然餅 麻辣餅 五香燒餅 油炸菜盒 豆沙餅 手撕餅 南瓜餅 金絲餅 綠豆餅 紫薯餅 土豆餅 青椒餅 電 話：1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2（同微信號） Q Q/微 信：3 5 4 6 8 2 4 4 3 4（空間朋友圈現(xiàn)場實(shí)拍圖更多） 地 址：陜西省西安市雁塔區(qū)大雁塔附近（臨近地鐵三號線150米，交通便利）