辣暈了特色面館加盟為你解讀重慶特色小面加盟的幾大優(yōu)勢現(xiàn)在市面上許多主打小面的餐館很火爆有素小面、雜醬面、豌豆面等等，對于投資者來說，選擇太多有點眼花繚亂，而且重慶小面的加盟和培訓也是不一樣的。加盟重慶小面首先要選擇好品牌，不能隨便選擇，這樣容易走進死胡同，建議多考察一下，看一下加盟品牌的優(yōu)勢、項目支持。你可以看看常一碗，很多去重慶游玩的朋友們都會點名想要去重慶常一碗特色小面品牌加盟店品嘗一下特色的美食。也是能提供給我們真正成功投資方向，相信這樣的一個品牌是相當有自己的美食優(yōu)勢的，想要投資小面行業(yè)的話，重慶常一碗特色小面品牌加盟項目就是現(xiàn)在你面前非常不錯的創(chuàng)業(yè)選擇，加盟重慶常一碗特色小面品牌加盟項目，潛力巨大。重慶常一碗特色小面品牌加盟項目始終以'健康營養(yǎng)，顧客至上，誠信務實，創(chuàng)新發(fā)展'為經營宗旨；以'麻，辣，鮮，醇，燙'為經營特色；以'正宗，優(yōu)質，專一，價廉'的出品和熱情的服務贏得了廣大消費者的認可和厚愛。在此，我們拋開不正規(guī)、不專業(yè)的培訓機構，以及只為圈錢，純粹是為加盟而加盟的包裝型項目不談。加盟常一碗小面能了解到關于制作小面的更多技術與知識，并且掌握制作小面的要領，可以更好的來制作小面，做出不同的口味來。重慶小面加盟的費用要略高于重慶小面培訓，但實際上是明貴暗實惠，提供的是一個系統(tǒng)的支持，而培訓只是其中一個很小的環(huán)節(jié)。培訓機構培訓完后，要開一個店還是會有無從下手的感覺，當然擺個面癱估計還是可以。重慶常一碗淺談中國十大面條特色有哪些我國面食種類繁多，歷史悠久。人民日常食用的面條超過了一千兩百種，陜西的面條種類就超過一百種，其中，臊子面就有3000年的歷史。而在中國黃河流域的喇家遺址，考古學家發(fā)現(xiàn)了距今4000年的面條，其他任何國家的面條的歷史都無法與之相提并論。面條在東漢稱為“煮餅”，魏晉名為“湯餅”;南北朝叫“水引”。而唐朝的“冷淘”則是涼面或者過水面。在這份“中國十大面條”名單中，武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面名列“中國十大面條”前三甲，蘭州拉面、重慶小面（四川擔擔面）名列第四、第五。此外，“十大面條”還包括河南燴面、杭州片兒川、昆山奧灶面、鎮(zhèn)江鍋蓋面和吉林延吉冷面等特色面條。而臊子面、biangbiang面等陜西特色面食更是無一入選。重慶小面重慶小面是發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。雖然價格低廉，但用料考究。重慶小面區(qū)別于北方的傳統(tǒng)面條，其面身必須用當?shù)貕A水制成的新鮮堿面（濕面）才能做出富有嚼勁的口感。面身類主要分為三種。直徑為2毫米左右，截面正方形或圓形的面稱之為“細面”；寬度4毫米，厚度1毫米左右，形似韭菜葉子，重慶人稱之為“韭菜葉”；寬度9毫米左右被歸類于“寬面”。一般店家都有這三種面身供顧客選擇，默認細面。另外，小面制作的佐料豐富，包括：