裙帶菜中含有多種營養(yǎng)成分，據(jù)初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質(zhì)含量高于海帶，其味道也超過海帶。裙帶菜不僅是一種食用的經(jīng)濟褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。同時被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海參的裙帶菜，是微量元素和礦物質(zhì)的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質(zhì)。裙帶菜含鈣量是“補鈣”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等于21斤菠菜，含維生素C量等于1.5斤胡蘿卜，含蛋白質(zhì)量等于1.5個海參。其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發(fā)育極為有益。裙帶菜還具有營養(yǎng)高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜肴。日本是世界公認的長壽國，其中主要原因之一就是裙帶菜每天必上餐桌。裙帶菜已成為日本、韓國兒童和學生營養(yǎng)配餐的必備菜肴。在海里的世界，也有著與陸地相似的菜，在海中是被稱為藻類的食物，藻類是海中的又一可以食用的美食，藻類也有著與蔬菜相同的綠色，一樣的天然無污染，都是綠色天然的代表，這樣的一種美味，是海中渺小的存在。裙帶菜就是其中的一種，裙帶菜就被稱為海中的蔬菜。裙帶菜的營養(yǎng)價值很高，吃裙帶菜可以達到減肥的功效，還可以養(yǎng)顏美容，是女性朋友的美容圣品，而且是低熱量的食物。但是糖尿病患者可不可以吃裙帶菜呢?下面就一起來看看。長期食用裙帶菜可預防或逐步緩解動脈硬化，心血管疾病，腦血栓，甲狀腺腫大，老年癡呆癥，可降低血糖，治療糖尿病，可強化骨質(zhì)，保護皮膚，治療便秘，適宜減肥，延緩衰老，可改善多發(fā)的缺鐵性貧血，能緩解人的煩躁情緒，甚至可起到抑制癌癥的作用?？傊箮Р耸且环N健康，美容的食品。裙帶菜是一種營養(yǎng)價值高,保健作用明顯的大型褐藻.主要產(chǎn)于中國、日本、朝鮮半島等沿海清潔海域。據(jù)1999年調(diào)查表明，目前世界裙帶菜的生產(chǎn)總量為57萬噸左右，其中中國約為20萬噸，占世界總產(chǎn)量的35%左右。而消費只有5萬噸，不足總產(chǎn)量的10%，大部分裙帶菜都上了日本人和韓國人的餐桌，其中日本人的年消費量為35.5萬噸左右，占總產(chǎn)量的60%以上。一個人口只有我國十分之一的裙帶菜的消費量為我國的6倍以上，并且每日三餐都要吃裙帶菜，這里除了飲食習慣外，說明裙帶菜有營養(yǎng)、好吃、對健康有好處。裙帶菜可以降血糖，故而對于緩解糖尿病具有一定的功效，所以糖尿病患者是可以吃裙帶菜的，這裙帶菜的功效很多，可以預防，抗癌癥，也有美容的功效，還具有通便的作用，可謂是功能多多，所以平常是可以多吃一些裙帶菜的。裙帶菜是常見的一種食物，富含有人體所需的大量元素，如鋅、鐵、鎂和維生素A、C等，食用裙帶菜夠治療高血壓和增強血管組織，適合不同年齡的人們食用，老人、小孩都可以經(jīng)常吃裙帶菜，那么懷孕時期能不能吃裙帶菜呢？孕婦是可以吃裙帶菜的，裙帶菜被譽為海中蔬菜，營養(yǎng)豐富，含有多量的碘和鈣，其蛋白質(zhì)和鐵的含量比海帶還要多。此外，還含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C，葉酸，鎂，鈉。裙帶菜中含有的物質(zhì)能夠促進孕婦體內(nèi)多余鈉的排除，對胎兒是有益的，所以孕婦可以吃裙帶菜但要適量不能一下子吃太多。裙帶菜含鈣量是“補鈣”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。孕婦吃裙帶菜能幫助寶寶骨骼發(fā)育，預防新生兒缺鈣。再者，裙帶菜的熱量很低，因此，愛美的孕媽媽吃裙帶菜也不用擔心會發(fā)胖。乳山市虹洋食品有限公司生產(chǎn)的獨立調(diào)味包的即食裙帶菜深受各個年齡段人群的歡迎，客戶群體中就包括不少準媽媽。