電熱雙板章魚(yú)小丸子機(jī)-魚(yú)丸爐：章魚(yú)小丸子在日本稱為章魚(yú)燒，是日本著名的國(guó)粹小吃目前章魚(yú)小丸子系列食品已在廣州、深圳、珠海、上海、北京等城市中刮起了一股“章魚(yú)小丸子”美食旋風(fēng)，單店平均日銷售達(dá)300余盒，單日銷售較高記錄近2000盒。其制作時(shí)所釋放的特殊的香味便吸引大量的人群，小丸子加上日式風(fēng)格的配料、精巧的販賣包裝使得賣相就已十分誘人。錦瑞佳機(jī)械公司提供的章魚(yú)燒機(jī)質(zhì)量上乘，價(jià)格合理，歡迎選購(gòu)。 章魚(yú)燒歷史：章魚(yú)小丸子起源于日本大阪，原名“章魚(yú)燒”，其歷史要追溯到大正年代，是日本著名美食家——遠(yuǎn)藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價(jià)廉之特點(diǎn)，成為日本家喻戶曉的國(guó)粹小吃。章魚(yú)小丸子早隨后在東南亞各地區(qū)流行起來(lái)，成為個(gè)地區(qū)的新興食品之一．章魚(yú)小丸子的成份主要是章魚(yú)，章魚(yú)粉，魚(yú)燒粉，柴魚(yú)片，海苔等．1998－2002年中國(guó)大陸各企業(yè)如龍騰四海食品公司把章魚(yú)小丸子項(xiàng)目引進(jìn)大陸，在保持原有傳統(tǒng)配方工藝上，開(kāi)發(fā)出多種新型口味丸子，如蝦球丸、蟹丸、沙丁魚(yú)丸、鮑魚(yú)丸等。 章魚(yú)小丸子-魚(yú)丸爐介紹：章魚(yú)小丸子美食在中國(guó)悄然流行．主要生產(chǎn)制作設(shè)備是烤爐，三板或兩平板上挖了84或56個(gè)圓球洞洞，烤熱放油，品牌章魚(yú)粉漿通過(guò)精美漏斗漏到小洞洞里，100秒就好，然后加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚(yú)，翻身再加入章魚(yú)粉漿，一會(huì)兒時(shí)間，就成圓球狀，大小猶如乒乓球，直徑3.8cm，金黃嬌嫩的，一盒3-5個(gè)，3-5塊錢，上面撒上沙拉醬和一點(diǎn)點(diǎn)獻(xiàn)媚的海苔粉及魚(yú)燒粉，還有根據(jù)自己的喜愛(ài)佐上少許海鮮醬、甜味醬、芥未醬等，一根竹簽，插一個(gè)吃一個(gè)。真好吃！人氣指數(shù)。 章魚(yú)小丸子的成本大概0.1-0.2元一個(gè)。