產(chǎn)品分類 更多>>
油茶籽仁中由于蛋白質(zhì)含量較低，而皂素和淀粉等膠體物質(zhì)較多，故粘性很大，當(dāng)用螺旋榨油機(jī)榨茶仁油時(shí)，常堵塞榨膛而影響生產(chǎn)，所以常在料胚中留下部分茶殼，以調(diào)節(jié)塑性，創(chuàng)造較理想的壓榨條件。一個(gè)比較鄉(xiāng)土的榨油方法。茶子曬干后，然后碾碎，放鍋里炒香，然后放到蒸籠里蒸熟，然后裝進(jìn)用原木做成的油榨里，然后幾個(gè)人用力撞擊，就如和尚撞鐘一樣，油就出來(lái)。山茶油（又名山茶油，野山茶油，茶籽油，油茶籽油）。取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過(guò)濾，全過(guò)程均為物理方法，因此它是真正的綠色食用油。
