羊奶生產(chǎn)線 羊奶加工設備報價 固體酸奶生產(chǎn)線 羊奶生產(chǎn)線是公司主打設備，質(zhì)量，本公司以誠信為主，從購買到售后，我們會遵守我們的承諾，讓您放心購買本公司設備。 制約奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題研究 1、產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸問題研究（1）相關部門對于羊奶在強壯民族，富裕農(nóng)民中的戰(zhàn)略意義認識不足，扶持政策不到位。（2）消費者對于羊奶的營養(yǎng)保健功能認識不足，羊奶在奶制品消費中的比例太低（5%左右）。（3）奶羊產(chǎn)業(yè)科研投入不足，科技支撐能力不強。（4）農(nóng)民缺乏規(guī)?；B(yǎng)殖經(jīng)驗，規(guī)模化養(yǎng)殖水平不高，陜西僅僅63%左右，其他省更低。（5）羊奶加工企業(yè)成長快速，加工設備、工藝水平堪稱世界較好，但管理人才匱乏，管理經(jīng)驗不足，制約產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。（6）羊奶產(chǎn)品開發(fā)單一，普通羊奶粉產(chǎn)品占比太大，液態(tài)奶、奶酪產(chǎn)品開發(fā)不足，功能奶粉開發(fā)滯后，難滿足消費者多元化的迫切需求。 2、養(yǎng)殖瓶頸問題研究（1）奶山羊良種少，遺傳單一，近交程度高，個體間產(chǎn)奶水平差異大，總體生產(chǎn)水平低。（2）奶山羊喜歡干燥，抗潮濕環(huán)境能力差，養(yǎng)殖區(qū)域小。（3）奶山羊個體小，產(chǎn)奶少，勞動強度大。（4）奶山羊乳房小，性狀差異大，推廣機器擠奶難度大。（5）奶山羊抗病能力強，疾病發(fā)現(xiàn)難度大。 3、羊奶加工瓶頸問題研究（1）羊奶成分受環(huán)境影響變化大，穩(wěn)定性差，批批加工需要標準化。（2）羊奶常溫保存酸化速度快，鮮奶貯存要求快速冷藏。（3）羊奶的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖顆粒小，表面張力大，吸附外界不良環(huán)境的異味能力強，要求擠奶和奶貯存環(huán)境條件嚴格。（4）奶山羊合成葉酸、維生素B12及吸收鐵的能力不強，加工配方羊奶需添加。（5）羊奶有膻味，加工需要脫膻。（6）羊奶不耐高溫，超高溫殺菌易發(fā)生蛋白質(zhì)沉淀和脂肪褐變，加工液態(tài)奶和保健型功能羊奶要工藝創(chuàng)新，集成創(chuàng)新與推廣低溫加工技術。 做大做強我國奶山羊養(yǎng)殖業(yè)的主推技術及方法 1、推廣基因選育技術。2、推廣腹腔鏡人工授精技術。3、推廣苜蓿半干青貯技術。4、推廣全混日糧飼養(yǎng)管理技術。5、在寒冷地區(qū)推廣厚鋪墊草規(guī)?；】叼B(yǎng)殖技術。6、在潮濕地區(qū)推廣奶山羊高床飼養(yǎng)技術。7、推廣均衡產(chǎn)奶技術。8、推廣機器擠奶技術。9、推廣抗體檢測技術。10、推廣牛奶摻入羊奶的快檢技術。 做大做強奶山羊產(chǎn)業(yè)的主推的加工技術及方法1、推廣機器擠奶和冷鏈運貯技術。2、推廣原料奶快速檢測技術（度、酸度、抗菌奶）。3、推廣智能化管理技術。4、推廣超高速離心除菌技術。5、推廣山羊奶的“低溫閃蒸工藝脫膳”技術和設備。6、推廣低溫殺菌濃縮加工技術。7、推廣CIP全程覆蓋技術和設備。8、推廣多槍附聚和正壓密相輸送技術。9、推廣異雜物識別和探測技術。10、推廣機器人包裝技術。 奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略問題研究 1、產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位研究（1）特色奶（適應乳糖不耐癥、牛奶過敏、消化吸收功能弱及控制肥胖的消費者飲食）。（2）短缺奶（僅僅占奶粉市場的5%，供給側改革的發(fā)展奶）。（3）補充奶（在中國奶業(yè)發(fā)展中只能夠承擔補充者的角色，在今后相當長的歷史時期，解決中國人奶制品消費問題，還必須依靠牛奶的發(fā)展）。（4）提升奶（中國的羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展時間短，規(guī)模小，經(jīng)驗少，必須認真向牛奶同行學習和提高）。（5）高價奶（資源短缺，養(yǎng)殖和加工成本高，市場價格高）。（6）潛力奶（奶制品消費升級的替代品，市場潛力很大）。 2、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標研究 按照供給側改革戰(zhàn)略、消費升級戰(zhàn)略、絲綢路經(jīng)濟帶建設戰(zhàn)略、扶貧戰(zhàn)略、綠色奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略要求，我們奮斗目標是“打造中國奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展強國，創(chuàng)建世界的三大奶山羊產(chǎn)業(yè)集群”。通過5-10年的艱苦奮斗，真正將小奶羊培育成為“強壯民族，富裕農(nóng)民”的大產(chǎn)業(yè)。