咨詢電話：1 7 7 2 3 1 5 0 4 9 7(秀秀老師) 全國免費熱線：400 -0966 -709 在線QQ:2 3 0 3 9 5 7 1 4 1 公司地址：重慶南岸區(qū)南坪西路福天大廈B座27-3 紙上烤魚是近幾年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計，重慶和四川兩地，近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。 烤魚是發(fā)源于重慶巫山和巫溪兩座縣城，而發(fā)揚于萬州的特色美食。 紙上烤魚則是源自巫山的新一代健康烤魚，相比傳統(tǒng)烤魚來講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。 紙上烤魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，以紙代替炭火既無傳統(tǒng)餐廳的重油重?zé)?，營養(yǎng)更少流失，魚肉更加鮮嫩，將食物的健康放在了位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點被食客廣為贊譽！ 培訓(xùn)流程： 一、 一對一廚師手把手教學(xué) 二、 現(xiàn)場紙上烤魚香料認(rèn)識、選用、底料配置以及制作 三、 秘制紙上烤魚的香辣紅油提煉以及菜品的碼味和保管技巧 四、 各種味型的炒制（香料味、麻辣味、泡椒味等） 五、 以上全是現(xiàn)場操作，學(xué)員以及師傅都是用現(xiàn)成的材料教學(xué) 千味合小吃餐飲培訓(xùn)：簽訂正規(guī)合同一式兩份，一次性收費，免學(xué)習(xí)原料費、免加盟費，傳授配方，真材實料，毫無保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般天3-5左右，視個人情況而定。 咨詢電話：1 77 2 3 1 5 0 4 97（也是微信） 咨詢?nèi)耍盒阈憷蠋?在線QQ:2 3 0 3 9 5 7 1 4 1 郵箱：2303957141@qq.com 公司地址：重慶南岸區(qū)南坪西路福天大廈B座27-3