我國(guó)石榴酒釀造歷史悠久。石榴酒在古代稱“榴花酒”、“石榴花”、“榴花樽”、“榴花天酒”。石榴汁發(fā)酵成酒后，不僅保持了石榴原汁的色香味，而且保留了石榴的主要營(yíng)養(yǎng)成分，得到了帝王們的青睞和贊賞。南北朝時(shí)期登上皇帝寶座的梁簡(jiǎn)文帝蕭綱，對(duì)石榴酒頗有研究，他詠石榴的詩文中有“玉案西王桃，蠡杯石榴酒”。552年為帝的梁元帝蕭繹也有“西域移根至，南方釀酒來”、“樽中石榴酒，機(jī)上葡萄紋”的詩文佳句。
石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常，是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁。在此后的人體動(dòng)脈實(shí)驗(yàn)中，科研人員還發(fā)現(xiàn)石榴酒中含的有些成分不僅減輕了膽固醇氧化的過程，而且可同時(shí)降低密度脂蛋白的滯留和沉積，且減少到較低水平。
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供應(yīng)天漿石榴酒
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