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應(yīng)該對養(yǎng)驢農(nóng)戶給予獎勵和扶持政策。比如。養(yǎng)驢戶在用地、用電、貸款、補貼等方面應(yīng)該給予大力扶持。并且應(yīng)該統(tǒng)一提供幼驢，統(tǒng)一提供技術(shù)，統(tǒng)一提供疫苗獸藥，統(tǒng)一收購商品驢。讓農(nóng)民看到實惠．讓農(nóng)民嘗到甜頭．農(nóng)民的養(yǎng)驢積極性自然就提高了。在《本草綱目》中驢皮稱之為“圣藥”，與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”，是阿膠的主要原料，具有補血、補虛、補氣、養(yǎng)顏、防治癌癥之功效。據(jù)臺灣《中國時報》2001年11月17日《中藥材“驢皮”可治療癌癥》一文中報導(dǎo)：“太平洋紫衫醇被譽為近20年來有效的治癌藥物。國內(nèi)新研究則發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)中藥材“驢皮”經(jīng)特殊處理后萃取的成份，對部分癌癥的抑制癌細胞效果比太平洋紫衫醇還好，甚至高出100倍。”驢肉，根據(jù)《本草綱目》獸部第五十卷﹨獸之一驢介紹，【氣味】甘，涼，無毒；思邈曰：酸，平；吳瑞曰：食驢肉，飲荊芥茶，殺.人。妊婦食之，難產(chǎn)。同鳧茈食，令人筋急。病死者有毒?！局髦巍拷庑臒?，止風(fēng)狂。補血益氣，治遠年勞損。驢肉具有補血益氣、滋腎養(yǎng)肝、息風(fēng)安神、止血等功效，主治積年勞損、久病后的氣血虧虛、短氣乏力、倦怠羸瘦、食欲不振、心悸眼差、陰血不足、風(fēng)眩肢攣、不寐多夢、功能性子宮出血、出血性紫癜等癥。驢肉是典型的“兩高兩低”的食物，高蛋白、低脂肪，高氨基酸、低膽固醇。另外還含有動物膠、骨膠原、鈣、硫等成份，能為體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)充。特別注意，脾胃虛寒、慢性腸炎和腹瀉患者忌食。另外，驢肉不可與金針菇、豬肉同食，食后不宜立即飲茶。
