廣州市聯(lián)勝數(shù)碼科技有限公司餐飲管理系統(tǒng)后臺功能1系統(tǒng)功能餐前準備、餐前通知、班期表、營業(yè)查詢、廚打狀態(tài)、餐廳客歷、系統(tǒng)時間、系統(tǒng)日志、上傳數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)整理、系統(tǒng)參數(shù)2報表查詢收銀類報表、查核類報表、財務類報表、狀態(tài)類報表、預訂類報表、銷售分析類報表、營銷分析類報表、財務分析類、圖表類報表、出品類報表、收益分析類報表3功能設置貨幣匯率、支付方式、出品部門、制作方法、特殊需求、菜品規(guī)格、菜品類別、菜品總表、套餐定義、菜譜設置、餐單類型、營業(yè)點設置、營業(yè)市別、餐臺設置、廚房打印機、打印設置4參數(shù)設置設置向?qū)?、系統(tǒng)常量、通用代碼、特殊日期、類折扣優(yōu)惠、工作站設置、系統(tǒng)功能鍵5用戶管理員工資料、崗位設置、員工卡管理、重新登錄、修改密碼聯(lián)勝餐飲系統(tǒng)功能特色系統(tǒng)軟件支持中、英兩種語言的操作界面，并且可以即時切換。內(nèi)置上萬種菜式供選擇。內(nèi)置數(shù)千種菜式做法和要求供選擇。支持套餐處理。支持菜式多價格處理。提供多種菜式選擇方式。支持食品限量銷售及物品沽清。支持帳單分單與合并。支持用戶自定義帳單格式。提供多種幣別、多種結帳方式，亦可組合。支持提前結帳或部分項目結帳操作。提供多種折扣方式供選擇。按照事先設定的時間更新菜式價格。支持并臺、轉(zhuǎn)臺、轉(zhuǎn)菜等操作。同時支持觸摸屏、鍵盤、鼠標操作。支持大型婚宴、團體用餐。支持多營業(yè)區(qū)、多分廳運作模式。可根據(jù)不同時段提供不同的開臺項目。不同營業(yè)時段可設置不同服務費。支持全單折、單道折、金額折?？蓪葡⑻撞偷茸詣影床块T拆數(shù)。提供單機版、網(wǎng)絡版、版。提供多級權限控制。提供餐牌項目贈送比例設置，并支持不同級別管理人員不同的贈送比例設置、贈送限額設置。提供數(shù)十種營業(yè)報表供查詢。提供大型數(shù)據(jù)庫維護接口。提供數(shù)據(jù)庫備份與恢復功能。提供數(shù)據(jù)庫轉(zhuǎn)儲功能（可選擇刪除與否）。提供系統(tǒng)監(jiān)控、操作日志查詢。提供時價菜式維護功能。提供操作密碼、IC卡刷卡身份校驗。支持一卡通消費管理。支持會員及消費積分管理。提供餐臺預定功能。系統(tǒng)提供多套菜譜可分別啟用功能。集中式維護和管理營銷政策。用戶可自定義餐飲系統(tǒng)部分界面。提供合約單位維護入口。支持無線網(wǎng)絡運行模式。支持多種POS硬件并提供標準接口。同時支持敏打印機和針式多種型號的打印機。提供系統(tǒng)及數(shù)據(jù)庫加密功能。與本公司的系列軟件可無縫連接。提供數(shù)據(jù)庫接口。全自動的系統(tǒng)接口，各種營業(yè)數(shù)據(jù)、成本數(shù)據(jù)自動轉(zhuǎn)換到前臺系統(tǒng)中，真實反應到酒店電腦管理系統(tǒng)，任何無關人員均無權對數(shù)據(jù)進行修改。飛單，是廣州俗語，意思是傳遞單據(jù)。飛單系統(tǒng)就是傳單系統(tǒng)，在餐飲系統(tǒng)中可以說是必配系統(tǒng)。飛單系統(tǒng)是聯(lián)系樓面與廚房之間傳遞菜單的重要橋梁，節(jié)省了人手傳單的人力、時間，為企業(yè)提率、創(chuàng)造利益。正因如此，飛單系統(tǒng)的物理架構非常重要。廣州市聯(lián)勝數(shù)碼科技有限公司有著10年以久的餐飲系統(tǒng)實施經(jīng)驗，以穩(wěn)定為重點，架構了飛單系統(tǒng)的硬件結構，以有線網(wǎng)絡為傳輸媒體，接連出品打印機，這種硬件結構抗干擾能力強、穩(wěn)定、故障率極低，構造與擴展非常容易，而且對于一些大型酒樓的遠距離傳輸單據(jù)是一個非常完美的解決方案。