濕化原理:利用高壓飽和蒸汽,直接與畜尸組織接觸,當(dāng)蒸汽遇到畜尸而凝結(jié)為水時(shí),則放出大量熱能,可使油脂溶化和蛋白質(zhì)凝固,同時(shí)借助于高溫與高壓,將細(xì)菌體完全殺滅。 干化原理:利用高壓飽和蒸汽,通過(guò)設(shè)備夾層對(duì)畜尸組織加熱滅菌,過(guò)程中不直接與畜尸組織接觸,保證了蒸汽的清潔,從而使廢水的產(chǎn)量大大降低,節(jié)約了處理廢水的成本,并且廢水主要來(lái)自畜尸自身所含水分,在后續(xù)的烘干過(guò)程中也大大節(jié)省烘干時(shí)間,整個(gè)過(guò)程下來(lái),較之濕化法有很大的改進(jìn)和節(jié)能作用。 干化法目前在死豬無(wú)害化處理方面應(yīng)用較多,是目前進(jìn)的畜禽無(wú)害化處理工藝。