一、【單甘脂】產(chǎn)品介紹： ●單甘脂品名：單甘脂、二羥基丙基十八烷酸酯、單硬脂酸甘油酯 ●單甘脂英文：2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate ●單甘脂CAS號：123-94-4 ●單甘脂分子式：C21H42O4 ●單甘脂顏色和性質(zhì)：單甘脂一級品為乳白色似蠟固體，可溶于甲醇、乙醇、氯仿，丙酮和乙醚等溶液。 二、【單甘脂】作用： 單甘脂是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫(yī)藥膏劑中用作乳化劑，使膏體細膩，滑潤; 單甘脂用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑; 單甘脂在塑料加工中作潤滑劑和抗靜電劑，在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。 三、【單甘脂】具體用途： 1、單甘脂用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出現(xiàn)油脂分離現(xiàn)象；防止巧克力砂糖結(jié)晶和油水分離，增加細膩感。參考用量為0.2%～0.5%。 2、單甘脂用于冰淇淋，可使組織混合均勻，組織細膩、爽滑、膨化活度，提高保形性。 3、單甘脂用于人造奶油，可防止油水分離、分層等現(xiàn)象，提高制品的質(zhì)量。 4、單甘脂用于飲料，加入含脂的蛋白飲料中，可提高穩(wěn)定性，防止油脂上浮，蛋白質(zhì)下沉。還可用于乳化香精中作穩(wěn)定劑。 5、單甘脂用于面包，能改善面團組織結(jié)構(gòu)，防止面包老化，面包松軟，體積增大，富有彈性，延長保存期。 6、單甘脂用于糕點，與其他乳化劑配伍，作為糕點的發(fā)泡劑，與蛋白質(zhì)形成復(fù)合體，從而產(chǎn)生適度的氣泡膜，所制點心體積增大。 7、單甘脂用于餅干，加入面團中能使油脂以乳化狀態(tài)均勻分散，有效地防止油脂滲出，提高餅干的脆性。 四、【單甘脂】包裝和貯存條件： 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。 2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
-
-
單甘脂
掃一掃手機掃一掃
價 格：免費咨詢行業(yè)專家- 最小采購量：個
- 聯(lián)系人姓名：李悅
13632578365成效數(shù)據(jù) 發(fā)布時間: 299人瀏覽過 1789人索取聯(lián)系 3條客戶詢盤 搜索引擎收錄概況 商家產(chǎn)品數(shù)273個 89%收錄 89%收錄 9%收錄 1%收錄 0%收錄 名片展示墻行業(yè)人脈我要貼名片貼上我的名片或產(chǎn)品點擊"我要貼名片"按鈕，進入小程序填寫
名片內(nèi)容，即可在這里貼上您的名片
我知道了
深圳安泰生物科技有限公司基本信息股東信息
主要人員
變更信息
企業(yè)年報
法律訴訟
在線咨詢
經(jīng)營風(fēng)險
在線咨詢
招投標(biāo)
- 序號 發(fā)布日期 股東名稱 采購人
- 1 2024-07-05 化車身鋁壓鑄件關(guān)鍵技鋼鋁開卷落料線項目術(shù)開發(fā)項目 7270.0萬0萬人人民幣
在線咨詢
深圳安泰生物科技有限公司
食品添加劑
貼上您的名片
掃描二維碼進入虎易小程序投放名片，只需充值少量虎幣，即可張貼名片至
該產(chǎn)品“同類優(yōu)質(zhì)商家”欄目下，以相當(dāng)?shù)偷某杀精@得大量曝光。
投放說明
>
名片曝光使用說明
步驟1：創(chuàng)建名片
微信掃描名片二維碼，進入虎易名片小程序，使用微信授權(quán)登錄并創(chuàng)建您的名片。
步驟2：投放名片
創(chuàng)建名片成功后，將投放名片至該產(chǎn)品“同類優(yōu)質(zhì)商家”欄目下,即開啟名片曝光服務(wù)，服務(wù)費用為：1虎幣/天。(虎幣充值比率：1虎幣=1.00人民幣)
關(guān)于曝光服務(wù)
名片曝光只限于使用免費模板的企業(yè)產(chǎn)品詳細頁下，因此當(dāng)企業(yè)使用收費模板時，曝光服務(wù)將自動失效，并停止扣除服務(wù)費。
<
返回首頁
