一、【赤色40號(hào)】產(chǎn)品介紹: ●赤色40號(hào)品名:赤色40號(hào)、阿洛拉紅 ●赤色40號(hào)英文:Allura red AC ●赤色40號(hào)CAS號(hào):有 ●赤色40號(hào)分子式:C18H14N2Na2O8S2 ●赤色40號(hào)顏色和性質(zhì):赤色40號(hào)為深紅色均勻粉末,無(wú)臭。赤色40號(hào)溶于水,可溶于甘油與丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。赤色40號(hào)溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。赤色40號(hào)耐光、耐熱性強(qiáng),耐堿及耐氧化還原性差。 二、【赤色40號(hào)】作用: 赤色40號(hào)是食用紅色色素。 三、【赤色40號(hào)】包裝和貯存條件: 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。 2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。