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鮮奶吧巴氏殺菌設備,鮮奶吧全套設備,鮮奶吧全套設備家好 對于巴氏奶的營養(yǎng)價值，“長江學者”特聘教授、奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系乳制品加工實驗室主任張和平，曾聯(lián)合內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)大學等多個院校專門進行試驗。該試驗證明，不同加工工藝的牛奶，在人體從中所攝取的主要的營養(yǎng)物質(zhì)——蛋白質(zhì)和鈣的吸收及健康功效上沒有差異。維生素B雖略有差別，但人體攝取維生素的主要渠道是水果和蔬菜，不同生產(chǎn)工藝的牛奶中所含維生素對飲用者的影響都微乎其微。
鮮奶吧巴氏殺菌設備常溫奶在消費環(huán)節(jié)具有低碳排放優(yōu)勢，鮮奶吧全套設備這主要是因為巴氏奶在運輸、鮮奶吧巴氏殺菌設備消費過程中都需要使用到冷鏈、冷藏設備，導致較大的碳排放。但是，常溫奶的運輸和使用放在冷藏箱外即可，鮮奶吧全套設備家好無需冷鏈、冷藏等設備，對環(huán)保、低碳具有積極作用。
鮮奶吧巴氏殺菌設備同時，生物化學和分子生物學、鮮奶吧巴氏殺菌設備第二軍醫(yī)大學繆明永教授從生化科學的角度對常溫奶和巴氏奶的營養(yǎng)價值進行了解讀。他表示，牛奶中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)，鮮奶吧全套設備蛋白質(zhì)的基本結構是氨基酸，無論用加工方式，氨基酸的組成都不會變，因此常溫奶和巴氏奶的營養(yǎng)功能不會有差別 。
