以Fernando Chu為核心，由美國、中國、巴西、臺(tái)灣地區(qū)等國內(nèi)外10多名組成的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過多年努力，將自動(dòng)化控制技術(shù)與微生物工程相融合，運(yùn)用現(xiàn)代科技手段，結(jié)合傳統(tǒng)釀造工藝，創(chuàng)造性地研發(fā)出全自動(dòng)釀酒機(jī)系列。該機(jī)器使用嚴(yán)密的阿米諾法封閉發(fā)酵，全程合理的控制發(fā)酵條件，大大縮短了釀酒時(shí)間，實(shí)現(xiàn)了7天釀造原汁原味香醇原漿美酒。全自動(dòng)釀酒機(jī)的出現(xiàn)，使得飲酒、愛酒人士遠(yuǎn)離劣酒、假酒的危害，享受綠色原漿帶來的全新體驗(yàn)；讓釀酒這個(gè)復(fù)雜又充滿奧妙的學(xué)問，成功走進(jìn)千家萬戶；讓健康飲酒可以掌握在人們自己手中。中西方酒文化的融合，在Mr.jiu酒師傅全自動(dòng)釀酒機(jī)和配方的酒曲中得以實(shí)現(xiàn)。 北京春欣偉業(yè)科技發(fā)展有限公司是一家新型科技創(chuàng)新企業(yè)，是一家集設(shè)備制造、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品銷售、物料供給、運(yùn)營服務(wù)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈智慧科技型運(yùn)營商。以核心技術(shù)、創(chuàng)意時(shí)尚、智能生活為三大主營業(yè)務(wù)板塊，秉承環(huán)保健康，造福人類的理念，為提高人們生活品質(zhì)而執(zhí)著服務(wù)。春天，欣欣向榮，春欣科技將不懈努力、銳意創(chuàng)新，為社會(huì)發(fā)展和人類健康做出更大貢獻(xiàn)。
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