蒜片微波烘干殺菌設(shè)備_微波蒜片烘干機_蒜片微波烘干殺菌設(shè)備廠家_微波蒜片烘干機廠家_濟南銘鑫微波設(shè)備有限公司蒜片微波烘干殺菌設(shè)備主要用于蒜片的復烘和殺菌，設(shè)備具有生產(chǎn)效率高、節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點。微波加熱技術(shù)是利用電磁波把能量傳播到被加熱物體內(nèi)部，加熱達到生產(chǎn)所需求的一種新技術(shù)。常用的微波頻率有915MHz和2450MHz。由于具有高頻特性，它以每秒數(shù)十億次的驚人速度進行周期變化,物料中的極性分子(典型的如水分子、蛋白質(zhì)、核酸、脂肪、碳水化合物等)吸收了微波能以后，他們在微波的作用下呈方向性排列的趨勢，改變了其原有的分子結(jié)構(gòu)。當電場方向發(fā)生變化時，亦以同樣的速度做電場極性運動，就會引起分子的轉(zhuǎn)動，致使分子間頻繁碰撞而產(chǎn)生了大量的摩擦熱，以熱的形式在物料內(nèi)表現(xiàn)出來，從而導致物料在短時間內(nèi)溫度迅速升高、加熱或熟化。與此同時，在微波的作用下，物料中的有害菌、蟲害等微生物受到無極性熱運動和極性轉(zhuǎn)動兩方面的作用而改變其排列組合狀態(tài)及運動規(guī)律，即使得生物體因蛋白質(zhì)的變性而失活，并使細胞中核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的若干氫鍵松弛、斷裂或重組，干擾或破壞其正常的新陳代謝、遺傳和增殖，抑制或致死菌體及害蟲的生長，達到殺蟲、滅菌、保鮮的效果。菊花微波烘干設(shè)備_微波菊花烘干機_菊花微波烘干設(shè)備廠家_微波菊花烘干機廠家_濟南銘鑫微波設(shè)備有限公司菊花微波烘干設(shè)備主要用于杭白菊、貢菊等菊花的烘干，相對傳統(tǒng)烘干設(shè)備具有杭干速度塊、節(jié)能等優(yōu)點。一般的熱風干燥過程中物料外部受熱，表面干燥，熱量向內(nèi)傳遞，其方向與水分擴散傳遞的方向相反，影響了水分的向外蒸發(fā)。而微波是內(nèi)部加熱，含水量高的部位升溫較快。因此在微波干燥過程中，水分由內(nèi)層向外層的遷移速度快，干燥速度明顯快于熱風干燥。在菊花干燥中應用微波干燥具有以下優(yōu)點：（1）干燥速度快；（2）產(chǎn)品質(zhì)量好；由于菊花表面溫度不太高，葉綠素變化少，色澤綠翠而耐藏，香氣損失少，干燥均勻；同時由于水分蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復水性好，泡茶時內(nèi)容物易溶出。微波五谷雜糧烘干烘烤熟化設(shè)備|五谷雜糧微波烘干熟化烘烤設(shè)備|濟南銘鑫微波設(shè)備有限公司研制微波五谷雜糧烘干烘烤熟化設(shè)備主要用于適用于黃豆烘烤設(shè)備,紅豆烘烤機,黑豆烘烤設(shè)備.也可以作為食品領(lǐng)域的各種物料的烘干、烘烤和殺菌。如：調(diào)味品、添加劑、蛋白粉、肉制品、魚制品、海產(chǎn)品、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料等物料。設(shè)備的烘烤采用頻率為2450MHZ的微波源，設(shè)備工作時頻率為2450MHZ微波設(shè)備產(chǎn)生的電磁場以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由極性分子和非極性分子組成，在電磁場作用下，極性分子由原來的隨機分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場的極性排布，并隨電磁場的按頻率不斷變化。這一過程造成分子激烈運動相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。從而實現(xiàn)電場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)部的熱能，使介質(zhì)溫度不斷升高達到烘烤的目的。微波五谷雜糧烘干烘烤熟化設(shè)備具有以下特點：1、加熱、烘干、殺菌快速均勻；2、低溫殺菌，殺菌徹底，能達到商業(yè)無菌；3、干燥、烘干、殺菌一機多用，節(jié)能，比遠紅外設(shè)備節(jié)電30%以上；4、安全衛(wèi)生，無污染；操作靈活方便，易于控制，占地面積小。