肉類(lèi)快速水分測(cè)定儀 注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉，是近年來(lái)中國(guó)大陸常見(jiàn)的一種劣質(zhì)產(chǎn)品。隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來(lái)越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測(cè)肉類(lèi)水分含量成為管理、食品安全檢測(cè)的一個(gè)重要項(xiàng)目。肉類(lèi)水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類(lèi)水份含量過(guò)高，細(xì)菌霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。檢測(cè)肉類(lèi)水分變成了當(dāng)務(wù)之急，用深圳冠亞SFY-30肉類(lèi)快速水分測(cè)定儀檢測(cè)肉類(lèi)水分含量，快速便捷?。。? SFY-30肉類(lèi)快速水分測(cè)定儀技術(shù)參數(shù): 1、稱(chēng)重范圍：0-30g 2、水分測(cè)定范圍：0.01- 3、稱(chēng)重較小讀數(shù)：0.001g 4、樣品質(zhì)量：0.5-30g 5、加熱溫度范圍：起始-180℃ 6、水分含量可讀性：0.01% 7、肉類(lèi)快速水分測(cè)定儀顯示7種參數(shù)： 8、雙重通訊接口：RS 232（打印機(jī)）(選配) RS 232（計(jì)算機(jī)）(選配) 9、外型尺寸：380×205×325(mm) 10、電源：220V±10%/110V±10%(可選) 11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選) 12、凈重：3.7Kg 檢測(cè)肉類(lèi)水分含量成為管理、食品安全檢測(cè)的一個(gè)重要項(xiàng)目。 目前檢測(cè)肉類(lèi)水分含量的方法大致可分為烘箱法、紅外線(xiàn)快速測(cè)定法、鹵素快速水分測(cè)定儀及插針式水分測(cè)定儀。紅外線(xiàn)快速測(cè)定法因采用的國(guó)標(biāo)烘箱法原理，測(cè)試準(zhǔn)確，且測(cè)試速度快，而被廣泛采用。