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1、蝦洗凈去掉殼與腸，加入1|2小匙的鹽腌制備用。
2、咸蛋黃蒸熟后，壓碎備用。
3、蝦瀝掉水分，沾上太粉。
4、鍋里熱油，倒入蝦炸約一分鐘，撈起瀝干油。
5、鍋里倒入一點點油，爆香蒜末，加入咸蛋黃碎，1|2小匙鹽，1|2小匙糖，待很多泡沫上來。
6、加入炸好的蝦再略微翻炒就可以了。
公司名稱：福建省詔安縣海利水產(chǎn)有限公司
關鍵詞：拉長蝦-拉長蝦價格
聯(lián)系人地址：福建省詔安縣四都鎮(zhèn)西嶠橋頭
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