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麻花機，自動淋油麻花機，中國麻花機，北京大麻花機器
東北大麻花
原料：面粉250克、發(fā)酵粉5克、白糖5克、雞蛋1個、油15克、鹽2克、小蘇打1.2克、水130克。
做法：先用溫水混合酵母，再加入混合均勻的雞蛋、油，加入面粉及所有材料，揉成光滑面團；蓋上蓋子，置于溫暖處發(fā)酵兩倍大；面案上涂油，放入面團，上面蓋上保鮮膜，用手按壓成大片，靜置十幾分鐘；用刀切成長條。
用手揉搓成光滑的條狀；把粗條朝相反的方向擰，提起兩端，自然擰勁兒；再把擰好的勁朝相反的方向擰，提起兩端擰起，把一頭塞入另一頭即成；排入平盤中，蓋上保鮮膜，放溫暖處二次發(fā)酵35分鐘；鍋中油150度，下麻花，起小泡；麻花浮起后翻動，炸至兩面金黃即可。
如果你是想要做批發(fā)，那么也有機器。東北大麻花是我久久不能忘懷的兒時美食，現(xiàn)在還經(jīng)?；叵肫鹉欠N美味。由于經(jīng)不住美食的誘惑，我終于打電話給媽媽仔細詢問了東北大麻花的做法。經(jīng)過幾次失敗以后，我的東北大麻花成功誕生啦。激動?。榱俗尳忝脗兌寄茌p松做出美味的東北大麻花，現(xiàn)將具體做法及制作要領(lǐng)介紹如下，供大家參考。
