1、各類淀粉，少量添加劑，每公斤淀粉可出粉絲、粉條、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉絲耐煮時(shí)間可達(dá)30分鐘。 ? 2、粉絲生產(chǎn)設(shè)備只需更換相應(yīng)模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品： ? 粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格。。按原料類別可加工：玉米粉絲、高粱粉絲、甘薯粉絲、土豆粉絲、綠豆粉絲、豌豆粉絲等。粉絲產(chǎn)品，煮、炒、燉、拌均可，食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜。 ?粉條一般有1.3mm、1.5mm、1.8mm三種規(guī)格； ?扁粉一般有1.0mm×3mm、1.0mm×5mm、1.0mm×8mm、1.0mm×15mm四種規(guī)格，特殊規(guī)格還可定制。　　 ?3．機(jī)械特點(diǎn)：采用循環(huán)水或蒸汽導(dǎo)熱原理，全不銹鋼制造，一次成型，一年四季均可生產(chǎn)。 ?以利用6FT140A型粉絲機(jī)加工紅薯粉絲為例： ?五·技術(shù)的性 1．評(píng)價(jià)： ?淀粉粉絲加工技術(shù)及其成套設(shè)備經(jīng)過十幾年的研究和不斷的完善提高，已投入規(guī)模生產(chǎn)，并得到了中科院薯類杜教授的高度評(píng)價(jià)，此加工技術(shù)及成套設(shè)備已通過鑒定，并榮獲重大科技成果進(jìn)步獎(jiǎng)，得到了社會(huì)各界的肯定，確認(rèn)在國(guó)內(nèi)同行中居水平。 ?2．工藝技術(shù)成熟： ?該項(xiàng)加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多規(guī)格的產(chǎn)品。不僅能加工薯類淀粉粉絲，而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆等各種淀粉的粉條、粉絲、粉皮、扁粉；使用烘干式多功能粉條機(jī)，可不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約，一年四季均能正常生產(chǎn)。 ?3．成套設(shè)備性能好、用途廣且可單獨(dú)使用： ?該成套設(shè)備系自行設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)優(yōu)良、性能良好、品種規(guī)格、質(zhì)量、機(jī)器價(jià)格合理、安裝使用維修方便，同一機(jī)器可進(jìn)行各種淀粉加工，一般農(nóng)家均能使用，設(shè)備投資十萬元左右即可建成大型生產(chǎn)線，見效快，適合我國(guó)國(guó)情，便于利用，將過去的陳舊落后手工作業(yè)改為機(jī)械生產(chǎn)。 ?4．實(shí)施效果好：致富項(xiàng)目紅薯粉機(jī) 生產(chǎn)粉條機(jī)廠家 ?生產(chǎn)多種規(guī)格，減少設(shè)備投資。只需更換模片就能用同一臺(tái)粉絲機(jī)生產(chǎn)不同規(guī)格的粉絲、粉條、扁粉、粉皮，一機(jī)多用，提高了設(shè)備的使用率，一是用戶可以設(shè)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，使投資者較大限度獲利；二是對(duì)生產(chǎn)廠家來說設(shè)備銷售的范圍廣，形成批量生產(chǎn)后能降低生產(chǎn)成本。 ?5．產(chǎn)品、售價(jià)提高： ?生產(chǎn)精制淀粉薯類精粉絲、豆類中粉絲的售價(jià)比普通工藝制作的產(chǎn)品能提高50-。所產(chǎn)的粉絲條外觀品質(zhì)與內(nèi)在質(zhì)量俱佳，很適合薄膜袋包裝后銷往城鎮(zhèn)、市區(qū)的集貿(mào)市場(chǎng)、商店、超市；并且還可進(jìn)一步開發(fā)成方便粉絲、旅游粉絲、碗裝粉絲等系列產(chǎn)品和包裝形式，利潤(rùn)更為豐厚。