全自動雞鴨肉高溫殺菌鍋本設(shè)備裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，設(shè)計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定殺菌要求，勞動強度低，生產(chǎn)效率高等優(yōu)點，很受用戶歡迎。全自動雞鴨肉高溫殺菌鍋用戶按本地區(qū)實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點，廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。 全自動雞鴨肉高溫殺菌鍋所以時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。 可以按工藝要求進行多階段殺菌。 壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。 所有的過程都被記錄在磁盤上。 多種殺菌工藝預(yù)存，可供選擇，多可存儲250個殺菌公式。 全自動雞鴨肉高溫殺菌鍋本機整個滅菌工藝流程全部由電腦控制，一次性完成，無需人工操作。為確保安全，采用經(jīng)由勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構(gòu)，雙保險，確保使用安全。按本地區(qū)實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點，廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。 全自動雞鴨肉高溫殺菌鍋新氣調(diào)食品可在常溫下貯運和銷售，貨架期6-12個月。這不僅解決了高溫高壓、真空包裝食品的品質(zhì)劣化問題，全自動雞鴨肉高溫殺菌鍋而且也克服了冷藏、冷凍食品的貨架期短、流通領(lǐng)域成本高等缺點。 該技術(shù)不僅適合于加工遠距離銷售的產(chǎn)品，同進也可應(yīng)用于學校、部隊及醫(yī)院等團體人群的配餐。