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山茱萸味酸、澀，性微溫，有補益肝腎、固澀精氣、收斂補血之功效。男女都可食用。對于腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、小便頻數(shù)、肝虛寒熱、虛汗不止、神經(jīng)衰弱、心搖脈散、月經(jīng)不調(diào)等癥有明顯改善作用。山萸肉入藥，我國在秦和秦以前就已開始使用，至今已有2000多年的歷史。山茱萸可制成藥酒、飲料、果醬、果凍、果脯、蜜汁罐頭等多種食品。山萸酒的釀造見于史冊，記載始于宋代，由于它有極高的藥用價值和滋補功效，被歷代帝王視為珍奇異寶，列為“貢品”。 www.jmswhjck.com
