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滾筒干燥機技術較早來源于德國，它是由三個同心圓轉筒組成，菌包物料在筒的一端進入內筒，在抄板的作用下回到中筒，再次被折回到外筒，后干物料從筒的另一端排出，相當于通過三倍回轉筒的長度，從而大大縮小了設備的體積。且設備還具有以下優(yōu)點：設備轉動緩慢、磨耗小、安全、維護費用低；進料速度可調，操作簡單；生產能力大，可連續(xù)性操作。滾筒刮板干燥機性能特點◎操作彈性大，適用性廣?？烧{整滾筒干燥機的諸多干燥因素。如進料的濃度、涂料料膜的厚度、加熱介質的溫度、滾筒的轉動速度等，都可以改變滾筒干燥機的干燥效率，且諸多因素互無牽連。這給滾筒干燥操作帶來很大的方便，使之能適應多種物料的干燥和不同產量的要求?！蚋稍飼r間短。物料的干燥周期一般只有10-300秒，在適合于熱敏性物料。若將滾筒干燥機設置在真空器中，則可在減壓條件下運行?！蚋稍锼俾蚀蟆Ｓ捎谕苛夏ㄓ谕脖诘牧夏ず鼙?，一般在0.3-1.5mm，且傳熱、傳質方向一致，料膜表面可保持20-70kg.H2O/m2.h的蒸發(fā)強。滾筒刮板干燥機性能特點◎熱效率高。因滾筒干燥機傳熱機理屬熱傳導，傳熱方向在整個操作周期中保持一致，除蓋散熱和熱輻射損失外，其余熱量全部都用于筒料膜濕分的蒸發(fā)上，熱效率可達70%-80%?！虿僮鲝椥源螅m用性廣。可調整滾筒干燥機的諸多干燥因素。如進料的濃度、涂料料膜的厚度、加熱介質的溫度、滾筒的轉動速度等，都可以改變滾筒干燥機的干燥效率，且諸多因素互無牽連。這給滾筒干燥操作帶來很大的方便，使之能適應多種物料的干燥和不同產量的要求。
