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該系列油炸機(jī)，是在燃煤油炸機(jī)基礎(chǔ)上，增加了上料系統(tǒng)，出料系統(tǒng)，攪拌系統(tǒng)，上料、出料系統(tǒng)有電機(jī)鋼絲上、出料方式，有電機(jī)轉(zhuǎn)軸反轉(zhuǎn)料斗方式和手搖方式三種。油炸時間采用投料計時，報警功能，料框自動限位功能，及自動定時投料、出料功能。產(chǎn)品炸制成色好，質(zhì)量一致，提高了食品檔次。該型油炸機(jī)適用范圍廣，適合炸制豆類、花生、鍋巴、江米條、密三刀、沙琪瑪?shù)?。產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)自動化程度高，減輕工人勞動強(qiáng)度，節(jié)省人力，并可做為流水線配套更佳。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。操作簡單、環(huán)保衛(wèi)生、且節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機(jī)的更新?lián)Q代產(chǎn)品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級招待所、學(xué)校、單位食堂及其他餐飲服務(wù)業(yè)。單機(jī)系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點(diǎn)房等等，可以炸制各種油炸類的食品，但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用液化氣和天然氣。
