意華于2005年在上海市閔行區(qū)注冊(cè)正式成立，是一家生產(chǎn)意大利傳統(tǒng)風(fēng)味肉制品的外商獨(dú)資企業(yè)，隸屬于意大利肉制股份有限公司，是其在中國(guó)的一家獨(dú)資子公司。 意華目前主要有兩個(gè)品牌：卡薩莫迪娜（CASA MODENA）和三富（SENFTER），為更好的拓展中國(guó)市場(chǎng)，使更多的中國(guó)普通消費(fèi)者品嘗到醇正的意大利美食，意華還開(kāi)發(fā)了自有品牌”意華”牌。 意華的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)健全，涵蓋中西式各種產(chǎn)品類型，風(fēng)味獨(dú)特，包括風(fēng)干發(fā)酵火腿、風(fēng)干發(fā)酵香腸、熏煮火腿和熏煮香腸等四大類產(chǎn)品。公司秉承意大利傳統(tǒng)文化，將意大利傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代加工技術(shù)完美融合，聵請(qǐng)意大利技師，以畜禽的特定部位為原料，采用天然香辛料調(diào)味，經(jīng)自然風(fēng)干發(fā)酵或熏煮制作成更營(yíng)養(yǎng)、更安全的意大利風(fēng)味肉制品。 意華自成立以來(lái)，始終堅(jiān)持以質(zhì)量為本，誠(chéng)信服務(wù)，向顧客穩(wěn)定地提供安全、衛(wèi)生、的產(chǎn)品。意華深刻理解質(zhì)量乃企業(yè)生存之根本，公司在相關(guān)、行業(yè)、地方各級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，對(duì)所有產(chǎn)品制定了嚴(yán)于標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。公司建立了健全的食品安全管理體系，對(duì)原料采購(gòu)、產(chǎn)品加工到消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的食品安全控制，確保向消費(fèi)者提供安全健康的肉制品。 目前，意華產(chǎn)品已遍及全國(guó)流通、零售、餐飲、批發(fā)等各個(gè)渠道，產(chǎn)品成功銷往上海、北京、武漢、西安、杭州、南京、重慶、廣州、深圳、大連等大中城市，尤其是在北京、上海、廣州等城市已有超過(guò)80%的四星級(jí)以上酒店在使用意華產(chǎn)品，同時(shí)，公司產(chǎn)品也已經(jīng)順利出口到香港等地區(qū)。意華產(chǎn)品因其獨(dú)特的風(fēng)味，優(yōu)良的品質(zhì)，受到廣大西式肉制品消費(fèi)人群的好評(píng)！ 托斯卡納風(fēng)味薩拉米香腸 Salami Toscano style 上海制造,肉粒6mm,風(fēng)干周期小2個(gè)月,整根 Made in Shanghai, 6mm grinder, min 2 months of ageing 配料：豬肉,食鹽,葡萄糖,香辛料,發(fā)酵劑,食品添加劑：酪蛋白酸鈉,亞硝酸鈉,抗壞血酸,紅曲紅 Ingredients: Pork, Salt, Dextrose, Natural spices, Starter cultures, Food additives: Sodium Casseinate, Sodium nitrite, Ascorbic acid, Monascus red 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：Q/MADC0001S 生產(chǎn)許可證號(hào)：QS311204011641 食用方法：開(kāi)袋即食，亦可做色拉、冷盤和三明治 脹袋禁食！ 貯存條件：0-7℃ 保質(zhì)期：180天 Storage: 0-7℃ Shelf life: 180 days 生產(chǎn)日期：見(jiàn)包裝 Production date: See package 凈含量NET WT.：1300g（稱重銷售） 簡(jiǎn)介：它的用料主要精選不同部位的豬瘦肉和背部脂肪，絞成顆粒很小的肉粒，混合食鹽和特殊的高品質(zhì)意大利香辛料，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)三四個(gè)月的自然風(fēng)干發(fā)酵而成。成熟后的米蘭薩拉米切開(kāi)后可以看到橫斷面呈暗紅色，瘦肉中夾雜著白色的小點(diǎn)狀肥肉，嗅起來(lái)有著濃郁的肉膘香味，入口微酸，醇香可口，肥而不膩，回味無(wú)窮。 卡薩莫迪娜 1號(hào)店 卡薩莫迪娜 京東 扣 貳零肆陸柒柒零伍伍零