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產(chǎn)品推薦
生肉重組料（粘生鮮肉、凍肉，脂肪等）
本產(chǎn)品適合同類(lèi)生肉間或脂肪間的組合，操作簡(jiǎn)便，粘合速度快，粘合力度強(qiáng)，在產(chǎn)品生的狀態(tài)粘好的情況下，解凍或加熱、煎炸不散，可利用各種不規(guī)則塊肉或邊角料，彌補(bǔ)原料肉的自然缺陷，重塑產(chǎn)品，方便定型、定量包裝。
本公司聲明：使用粘合類(lèi)產(chǎn)品加工后的成品，提請(qǐng)?jiān)诋a(chǎn)品上注明“重組”字樣，明確告知，避免誤導(dǎo)消費(fèi)。
青島貴和欣食品科技有限公司常年供應(yīng)：肉制品粘合劑，肉類(lèi)粘合劑，生肉重組料，食用膠，貴和欣膠粉，粘肉粉，粘肉TG酶（谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶）， 歡迎咨詢(xún)
【鮮美滋】復(fù)合調(diào)味料 在調(diào)理牛羊肉中的作用
——適用于調(diào)理肥牛肥羊、牛雜羊雜，牛排、牛肉干、牛肉丸等加工
鮮美滋調(diào)料系列添加在調(diào)理牛肉和羊肉中，能激發(fā)原料肉自身的鮮香味，增加厚味與回味感；減少或消除原料肉本身容易出現(xiàn)的肉腥味、草腥味、肉酸味、哈喇味，下水副產(chǎn)品如動(dòng)物內(nèi)臟的雜味；同時(shí)能夠降低或消除調(diào)理加工過(guò)程中輔料和食品添加劑帶入的異味（如保水劑、磷酸鹽的堿味澀味，蛋白的豆腥味、淀粉的生粉味），中和某些香精不良的刺激性口感。
